Калорийность карп. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен карп?
Продукт Карп богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 9.3%, Витамин В4, холин - 13%, Витамин В6, пиридоксин - 8.5%, Витамин В12, кобаламин - 50%, Витамин D, кальциферол - 247% и Витамин РР, НЭ - 12.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Карп можно выделить: Фосфор, P - 26.3%, Кобальт, Co - 350%, Марганец, Mn - 7.5%, Медь, Cu - 13%, Селен, Se - 22.9%, Хром, Cr - 110% и Цинк, Zn - 17.3%
В продукте Карп содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Карп принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт Карп содержит много белка и помогает сохранить красоту
Чем вреден продукт карп?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте карп можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Карп идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Карп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 112 кКал | 1684 кКал | 6.7% |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% |
| Зола | 1.3 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% |
| Витамин В9, фолаты | 9.3 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 1.5 мкг | 3 мкг | 50% |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% |
| Витамин D, кальциферол | 24.7 мкг | 10 мкг | 247% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 2.5 мг | 20 мг | 12.5% |
| Ниацин | 2.5 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 265 мг | 2500 мг | 10.6% |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% |
| Натрий, Na | 55 мг | 1300 мг | 4.2% |
| Сера, S | 180 мг | 1000 мг | 18% |
| Фосфор, P | 210 мг | 800 мг | 26.3% |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% |
| Кобальт, Co | 35 мкг | 10 мкг | 350% |
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% |
| Медь, Cu | 130 мкг | 1000 мкг | 13% |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |
| Селен, Se | 12.6 мкг | 55 мкг | 22.9% |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% |
| Цинк, Zn | 2.08 мг | 12 мг | 17.3% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.9 г | ~ | |
| Валин | 1.1 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.8 г | ~ | |
| Лейцин | 1.8 г | ~ | |
| Лизин | 1.9 г | ~ | |
| Метионин | 0.5 г | ~ | |
| Метионин + Цистеин | 0.65 г | ~ | |
| Треонин | 0.9 г | ~ | |
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 1.7 г | ~ | |
| Глицин | 0.6 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 2.7 г | ~ | |
| Пролин | 0.5 г | ~ | |
| Серин | 0.8 г | ~ | |
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.38 г | ~ | |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.08 г | ~ | |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.1 г | ~ | |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% |
| 18:2 Линолевая | 0.27 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.02 г | ~ | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.29 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
