Какао-порошок, неподслащенный: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта какао-порошок, неподслащенный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о какао-порошок, неподслащенный

Какао-порошок, неподслащенный содержит 228 ккал на 100 г. Белки — 19.6 г, жиры — 13.7 г, углеводы — 20.9 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры и углеводы; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Кондитерские изделия», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.

Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание

Стоит учитывать

высокое содержание жиров
низкое содержание витаминов

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки19.6г

🫙Жиры13.7г

🌾Углеводы20.9г

🔥Калории228кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен какао-порошок, неподслащенный?

Продукт какао-порошок, неподслащенный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 18.5%, Витамин В9, фолаты — 8%, Витамин РР, НЭ — 13.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте какао-порошок, неподслащенный, можно выделить: Калий, K — 32.4%, Магний, Mg — 118.8%, Фосфор, P — 58.7%, Железо, Fe — 77%, Марганец, Mn — 166.8%, Медь, Cu — 420.9%, Селен, Se — 26%, Цинк, Zn — 61.9%
В продукте какао-порошок, неподслащенный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта какао-порошок, неподслащенный принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт какао-порошок, неподслащенный содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт какао-порошок, неподслащенный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте какао-порошок, неподслащенный можно выделить:

— высокое содержание жиров
— низкое содержание витаминов

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт какао-порошок, неподслащенный несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «какао-порошок, неподслащенный» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	228 кКал	2000 кКал	11.4%
Белки	19.6 г	50 г	39.2%
Жиры	13.7 г	78 г	17.6%
Углеводы	20.9 г	275 г	7.6%
Пищевые волокна	37 г	28 г	132.1%
Вода	3 г
Зола	5.8 г
ВИТАМИНЫ
Лютеин + Зеаксантин	38 мкг
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.2 мг	6.5%
Витамин В2, рибофлавин	0.241 мг	1.3 мг	18.5%
Витамин В4, холин	12 мг	550 мг	2.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	1.7 мг	6.9%
Витамин В9, фолаты	32 мкг	400 мкг	8%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.1 мг	15 мг	0.7%
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%
Витамин РР, НЭ	2.185 мг	16 мг	13.7%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1524 мг	4700 мг	32.4%
Кальций, Ca	128 мг	1300 мг	9.8%
Магний, Mg	499 мг	420 мг	118.8%
Натрий, Na	21 мг	2300 мг	0.9%
Сера, S	196 мг
Фосфор, P	734 мг	1250 мг	58.7%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	13.86 мг	18 мг	77%
Марганец, Mn	3.837 мг	2.3 мг	166.8%
Медь, Cu	3788 мкг	900 мкг	420.9%
Селен, Se	14.3 мкг	55 мкг	26%
Цинк, Zn	6.81 мг	11 мг	61.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.75 г
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.111 г
Валин	1.177 г
Гистидин*	0.339 г
Изолейцин	0.76 г
Лейцин	1.189 г
Лизин	0.983 г
Метионин	0.202 г
Треонин	0.776 г
Триптофан	0.293 г
Фенилаланин	0.941 г
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.904 г
Аспарагиновая кислота	1.953 г
Глицин	0.879 г
Глутаминовая кислота	2.948 г
Пролин	0.838 г
Серин	0.846 г
Тирозин	0.735 г
Цистеин	0.239 г
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	8.07 г	20 г	40.4%
14:0 Миристиновая	0.02 г
16:0 Пальмитиновая	3.69 г
18:0 Стеариновая	4.25 г
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	4.57 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	4.57 г
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.44 г
18:2 Линолевая	0.44 г
Омега-6 жирные кислоты	0.44 г
ПРОЧИЕ ВЕЩЕСТВА
Кофеин	230 мг
Теобромин	2057 мг

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Основной источник данных по нутриентам: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.

Частые вопросы о какао-порошок, неподслащенный

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Какао-порошок, неподслащенный на 100 г — 228 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Какао-порошок, неподслащенный требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 228 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 19.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры и углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 102 г. Такая порция даст около 232.6 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 37 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Много ли насыщенных жиров?

В 100 г содержится около 8.1 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.

Как выбрать более лёгкий вариант?

В категории «Кондитерские изделия» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Кондитерские изделия»