Продукт Изюм с косточками (виноград сушеный) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 10% и Витамин В6, пиридоксин - 9.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Изюм с косточками (виноград сушеный) можно выделить: Калий, K - 34.4%, Фосфор, P - 16.1%, Железо, Fe - 16.7%, Марганец, Mn - 13.4% и Медь, Cu - 30.2%
Также продукт Изюм с косточками (виноград сушеный) благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте изюм с косточками (виноград сушеный) можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 276 кКал | 1684 кКал | 16.4% |
Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% |
Жиры | 0.54 г | 56 г | 1% |
Углеводы | 70.9 г | 219 г | 32.4% |
Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% |
Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% |
Зола | 4 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% |
Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 860 мг | 2500 мг | 34.4% |
Кальций, Ca | 80 мг | 1000 мг | 8% |
Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% |
Натрий, Na | 117 мг | 1300 мг | 9% |
Сера, S | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% |
Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3 мг | 18 мг | 16.7% |
Марганец, Mn | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% |
Медь, Cu | 302 мкг | 1000 мкг | 30.2% |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 66 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% |