Продукт Индейка, отварная, по 2-6 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 9.4% и Витамин РР, НЭ - 63%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка, отварная, по 2-6 можно выделить: Фосфор, P - 22.9% и Железо, Fe - 7.2%
Также продукт Индейка, отварная, по 2-6 содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка, отварная, по 2-6 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 273 кКал | 1684 кКал | 16.2% |
Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% |
Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% |
Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 1.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин РР, НЭ | 12.6 мг | 20 мг | 63% |
Ниацин | 5.9 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% |
Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% |
Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% |
Натрий, Na | 275 мг | 1300 мг | 21.2% |
Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 189 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г |