Калорийность индейка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта индейка. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта индейка. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.
Белок
21.64
грамм
Жиры
5.64
грамм
Углеводы
0.14
грамм
Калории
144
ккал
Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен индейка?

Продукт Индейка богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10.3%, Витамин В4, холин - 11.6%, Витамин В5, пантотеновая - 16.2%, Витамин В6, пиридоксин - 30%, Витамин В12, кобаламин - 40.7% и Витамин РР, НЭ - 38.2%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Индейка можно выделить: Фосфор, P - 22.9%, Медь, Cu - 7.7%, Селен, Se - 38.7% и Цинк, Zn - 14.8%

В продукте Индейка содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Индейка принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Индейка содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт индейка?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте индейка можно выделить:

Рейтинг продуктаРейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Индейка идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличество на 100 гНорма% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ144 кКал1684 кКал8.6%
Белки21.64 г76 г28.5%
Жиры5.64 г56 г10.1%
Углеводы0.14 г219 г0.1%
Вода72.69 г2273 г3.2%
Зола0.98 г~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ 17 мкг900 мкг1.9%
Ретинол 0.017 мг~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг1.5 мг3.2%
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг1.8 мг10.3%
Витамин В4, холин 58 мг500 мг11.6%
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг5 мг16.2%
Витамин В6, пиридоксин 0.599 мг2 мг30%
Витамин В9, фолаты 7 мкг400 мкг1.8%
Витамин В12, кобаламин 1.22 мкг3 мкг40.7%
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг10 мкг3%
Витамин D3, холекальциферол 0.3 мкг~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг15 мг0.6%
гамма Токоферол0.02 мг~
Витамин РР, НЭ 7.631 мг20 мг38.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K 224 мг2500 мг9%
Кальций, Ca 11 мг1000 мг1.1%
Магний, Mg 25 мг400 мг6.3%
Натрий, Na 112 мг1300 мг8.6%
Сера, S 216.4 мг1000 мг21.6%
Фосфор, P 183 мг800 мг22.9%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe 0.86 мг18 мг4.8%
Марганец, Mn 0.012 мг2 мг0.6%
Медь, Cu 77 мкг1000 мкг7.7%
Селен, Se 21.3 мкг55 мкг38.7%
Цинк, Zn 1.78 мг12 мг14.8%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Крахмал и декстрины0.07 г~
Моно- и дисахариды (сахара)0.07 г~
Сахароза0.07 г~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*1.233 г~
Валин0.686 г~
Гистидин*0.573 г~
Изолейцин0.608 г~
Лейцин1.471 г~
Лизин1.746 г~
Метионин0.554 г~
Треонин0.768 г~
Триптофан0.223 г~
Фенилаланин0.688 г~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин1.188 г~
Аспарагиновая кислота1.705 г~
Гидроксипролин0.144 г~
Глицин1.036 г~
Глутаминовая кислота2.889 г~
Пролин1.22 г~
Серин0.848 г~
Тирозин0.627 г~
Цистеин0.202 г~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин72 мгmax 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры0.062 гmax 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры0.048 г~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты1.461 гmax 18.7 г
10:0 Каприновая0.004 г~
12:0 Лауриновая0.02 г~
14:0 Миристиновая0.052 г~
15:0 Пентадекановая0.007 г~
16:0 Пальмитиновая0.985 г~
17:0 Маргариновая0.012 г~
18:0 Стеариновая0.365 г~
20:0 Арахиновая0.004 г~
22:0 Бегеновая0.003 г~
24:0 Лигноцериновая0.001 г~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.826 гmin 16.8 г10.9%
14:1 Миристолеиновая0.007 г~
16:1 Пальмитолеиновая0.176 г~
16:1 цис0.145 г~
16:1 транс0.003 г~
17:1 Гептадеценовая0.007 г~
18:1 Олеиновая (омега-9)1.608 г~
18:1 цис1.295 г~
18:1 транс0.045 г~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.024 г~
22:1 Эруковая (омега-9)0.001 г~
22:1 цис0.001 г~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)0.001 г~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ1.466 гот 11.2 до 20.6 г13.1%
18:2 Линолевая1.307 г~
18:2 транс-изомер, не определён0.014 г~
18:2 Омега-6, цис, цис1.075 г~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.008 г~
18:3 Линоленовая0.079 г~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.066 г~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.002 г~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.007 г~
20:3 Эйкозатриеновая0.007 г~
20:3 Омега-60.006 г~
20:4 Арахидоновая0.042 г~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.002 г~
Омега-3 жирные кислоты0.075 гот 0.9 до 3.7 г8.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-60.007 г~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.004 г~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.003 г~
Омега-6 жирные кислоты1.139 гот 4.7 до 16.8 г24.2%
* Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference.
Калькулятор калорийВажно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы: