- Главная
- Калорийность продуктов
- Заготовки
- Икра баклажанная
Калорийность икра баклажанная. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен икра баклажанная?
Продукт Икра баклажанная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин C, аскорбиновая - 8.7% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 12.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Икра баклажанная можно выделить: Калий, K - 12.8%, Кобальт, Co - 15%, Марганец, Mn - 11.3%, Медь, Cu - 13.6% и Молибден, Mo - 13.4%
Также продукт Икра баклажанная содержит много клетчатки
Чем вреден продукт икра баклажанная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте икра баклажанная можно выделить:
- высокое содержание жиров
Рейтинг продукта 4 из 5Это значит, что продукт Икра баклажанная несет пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов
Пищевая ценность и химический состав "Икра баклажанная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 74.3 кКал | 1684 кКал | 4.4% |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% |
| Вода | 125 г | 2273 г | 5.5% |
| Зола | 0.9 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
| Витамин В9, фолаты | 18.5 мкг | 400 мкг | 4.6% |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% |
| Витамин РР, НЭ | 1.1154 мг | 20 мг | 5.6% |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 321.1 мг | 2500 мг | 12.8% |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% |
| Магний, Mg | 14.5 мг | 400 мг | 3.6% |
| Натрий, Na | 7.5 мг | 1300 мг | 0.6% |
| Сера, S | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Алюминий, Al | 805.7 мкг | ~ | |
| Бор, B | 114.5 мкг | ~ | |
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% |
| Кобальт, Co | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% |
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% |
| Медь, Cu | 136.1 мкг | 1000 мкг | 13.6% |
| Молибден, Mo | 9.4 мкг | 70 мкг | 13.4% |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% |
| Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 1 г | ~ | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
