Продукт Хурма виргинская (американская) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 73.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Хурма виргинская (американская) можно выделить: Калий, K - 12.4% и Железо, Fe - 13.9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хурма виргинская (американская) можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 127 кКал | 1684 кКал | 7.5% |
Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% |
Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин C, аскорбиновая | 66 мг | 90 мг | 73.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 310 мг | 2500 мг | 12.4% |
Кальций, Ca | 27 мг | 1000 мг | 2.7% |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.5 мг | 18 мг | 13.9% |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.034 г | ~ | |
Валин | 0.042 г | ~ | |
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |
Изолейцин | 0.035 г | ~ | |
Лейцин | 0.058 г | ~ | |
Лизин | 0.045 г | ~ | |
Метионин | 0.007 г | ~ | |
Треонин | 0.041 г | ~ | |
Триптофан | 0.014 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.039 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |
Глицин | 0.035 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |
Пролин | 0.031 г | ~ | |
Серин | 0.031 г | ~ | |
Тирозин | 0.023 г | ~ | |
Цистеин | 0.018 г | ~ |