Продукт HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 1.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина можно выделить: Калий, K - 12.8%, Медь, Cu - 10% и Цинк, Zn - 16.7%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт HORMEL, свинина мокрого посола, ветчина содержит много белка и помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте hormel, свинина мокрого посола, ветчина можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 106 кКал | 1684 кКал | 6.3% |
Белки | 18.43 г | 76 г | 24.3% |
Жиры | 3.59 г | 56 г | 6.4% |
Углеводы | 0.21 г | 219 г | 0.1% |
Вода | 74.25 г | 2273 г | 3.3% |
Зола | 3.52 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 319 мг | 2500 мг | 12.8% |
Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% |
Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% |
Натрий, Na | 1038 мг | 1300 мг | 79.8% |
Сера, S | 184.3 мг | 1000 мг | 18.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% |
Медь, Cu | 100 мкг | 1000 мкг | 10% |
Цинк, Zn | 2 мг | 12 мг | 16.7% |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 51 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 1.17 г | max 18.7 г | |
14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 0.75 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.75 г | min 16.8 г | 10.4% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.11 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.63 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% |
18:2 Линолевая | 0.34 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.02 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% |