Хлеб пшенично-ржаной «Многозерновой легкий»: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий». В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Хлеб пшенично-ржаной «Многозерновой легкий» содержит 844 ккал на 100 г. Белки — 29.5 г, жиры — 7.8 г, углеводы — 167.8 г.
Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- много натрия
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта | 506.72 | 16.59 | 2.79 | 105.77 | 139.74 |
| Вода питьевая | 0 | 0 | 0 | 0 | 100 |
| Семена подсолнечника | 19.38 | 0.7 | 1.73 | 0.65 | 3.4 |
| Хлопья овсяные | 12.31 | 0.47 | 0.22 | 2.1 | 3.4 |
| Солод ржаной ферментированный размолотый | 10.95 | 0.31 | 0.04 | 2.08 | 3.4 |
| Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные | 6.84 | 0.81 | 0.07 | 0.49 | 1.7 |
| Мука ржаная хлебопекарная обдирная | 204.68 | 6.12 | 0.75 | 45.42 | 68 |
| Сахар | 27.07 | 0 | 0 | 6.8 | 6.8 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 3.4 |
| Морковь сушеная | 11.22 | 0.17 | 0.03 | 2.45 | 3.4 |
| Льняная мука | 11.97 | 1.16 | 0.44 | 0.82 | 3.4 |
| Кунжут | 19.38 | 0.58 | 1.63 | 0.89 | 3.4 |
| Глютен пшеничный | 13.6 | 2.59 | 0.14 | 0.38 | 3.4 |
✅ Чем полезен хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий»?
- Также продукт хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий» благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий»?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий» можно выделить:
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий»» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 844 | 2000 кКал | 42.2% |
| Белки | 29.5 | 50 г | 59% |
| Жиры | 7.84 | 78 г | 10.1% |
| Углеводы | 167.85 | 275 г | 61% |
| Насыщеные жирные кислоты | 0.99 | 20 г | 5% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.49 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 | ||
| Пищевые волокна | 15.21 | 28 г | 54.3% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.09 | ||
| Холестерин | 0 | ||
| Натрий, Na | 1367.21 | 2300 мг | 59.4% |
| Кальций, Ca | 88.63 | 1300 мг | 6.8% |
| Железо, Fe | 5.76 | 18 мг | 32% |
| Калий, K | 555.7 | 4700 мг | 11.8% |
| Витамин А, РЭ | 13.6 | 900 мкг | 1.5% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 | 90 мг | 0.8% |
| Цинк, Zn | 4.11 | 11 мг | 37.4% |
| Магний, Mg | 175.08 | 420 мг | 41.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.77 | 1.2 мг | 64.2% |
| Витамин В9, фолаты | 99.97 | 400 мкг | 25% |
| Витамин В12, кобаламин | 0 | ||
| Йод, I | 0.65 | 150 мкг | 0.4% |
| Фосфор, P | 536.59 | 1250 мг | 42.9% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о хлеб пшенично-ржаной «многозерновой легкий»
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Хлеб пшенично-ржаной «Многозерновой легкий» на 100 г — 844 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Хлеб пшенично-ржаной «Многозерновой легкий» сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 844 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 29.5 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта» — около 506.7 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 68 г. Такая порция даст около 573.9 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 15.2 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 1367.2 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Что означает оценка полезности?
Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
