Продукт Грейпфрут розовый и красный богат больше всего такими витаминами, как: бета Каротин - 13.7% и Витамин C, аскорбиновая - 34.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Грейпфрут розовый и красный можно выделить: Калий, K - 5.4%, Медь, Cu - 3.2% и Магний, Mg - 2.3%
Также продукт Грейпфрут розовый и красный обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте грейпфрут розовый и красный можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 42 кКал | 1684 кКал | 2.5% |
Белки | 0.77 г | 76 г | 1% |
Жиры | 0.14 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 9.06 г | 219 г | 4.1% |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 88.06 г | 2273 г | 3.9% |
Зола | 0.36 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 58 мкг | 900 мкг | 6.4% |
альфа Каротин | 3 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% |
бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |
Ликопин | 1419 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 5 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% |
Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 31.2 мг | 90 мг | 34.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% |
Витамин РР, НЭ | 0.204 мг | 20 мг | 1% |
Бетаин | 0.1 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 135 мг | 2500 мг | 5.4% |
Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% |
Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% |
Сера, S | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% |
Фосфор, P | 18 мг | 800 мг | 2.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% |
Марганец, Mn | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% |
Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% |
Цинк, Zn | 0.07 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.89 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.61 г | ~ | |
Сахароза | 3.51 г | ~ | |
Фруктоза | 1.77 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.087 г | ~ | |
Валин | 0.015 г | ~ | |
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |
Изолейцин | 0.008 г | ~ | |
Лейцин | 0.015 г | ~ | |
Лизин | 0.019 г | ~ | |
Метионин | 0.007 г | ~ | |
Треонин | 0.013 г | ~ | |
Триптофан | 0.008 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.024 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |
Глицин | 0.015 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |
Пролин | 0.063 г | ~ | |
Серин | 0.028 г | ~ | |
Тирозин | 0.008 г | ~ | |
Цистеин | 0.008 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.021 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.002 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% |
18:2 Линолевая | 0.029 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.008 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% |