Говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная содержит 162 ккал на 100 г. Белки — 29.4 г, жиры — 4 г, углеводы — 0 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Говядина и телятина», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- сбалансированной порции в основном приёме пищи
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- содержание трансжиров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
✅ Чем полезен говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная?
- Продукт говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 17.9%, Витамин В4, холин — 14.6%, Витамин В5, пантотеновая — 9.3%, Витамин В6, пиридоксин — 47.2%, Витамин В12, кобаламин — 108.3%, Витамин РР, НЭ — 51.8%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная, можно выделить: Фосфор, P — 22.4%, Железо, Fe — 9.7%, Селен, Se — 50.7%, Цинк, Zn — 38.6%
- В продукте говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
- Также продукт говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная содержит много белка и помогает сохранить красоту
⚠️ Чем вреден продукт говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная можно выделить:
- — содержание трансжиров
Пищевая ценность и химический состав «говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 162 кКал | 2000 кКал | 8.1% |
| Белки | 29.45 г | 50 г | 58.9% |
| Жиры | 3.97 г | 78 г | 5.1% |
| Вода | 65.92 г | ||
| Зола | 1.21 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% |
| Ретинол | 0.006 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.2 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.3 мг | 17.9% |
| Витамин В4, холин | 80.2 мг | 550 мг | 14.6% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.803 мг | 1.7 мг | 47.2% |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 2.6 мкг | 2.4 мкг | 108.3% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% |
| Витамин РР, НЭ | 8.289 мг | 16 мг | 51.8% |
| Бетаин | 13.5 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 392 мг | 4700 мг | 8.3% |
| Кальций, Ca | 16 мг | 1300 мг | 1.2% |
| Магний, Mg | 14 мг | 420 мг | 3.3% |
| Натрий, Na | 63 мг | 2300 мг | 2.7% |
| Сера, S | 294.5 мг | ||
| Фосфор, P | 280 мг | 1250 мг | 22.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2.3 мг | 0.1% |
| Медь, Cu | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% |
| Селен, Se | 27.9 мкг | 55 мкг | 50.7% |
| Цинк, Zn | 4.25 мг | 11 мг | 38.6% |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 2.15 г | ||
| Валин | 1.559 г | ||
| Гистидин* | 1.203 г | ||
| Изолейцин | 1.458 г | ||
| Лейцин | 2.723 г | ||
| Лизин | 3.04 г | ||
| Метионин | 0.849 г | ||
| Треонин | 1.476 г | ||
| Триптофан | 0.345 г | ||
| Фенилаланин | 1.255 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 1.935 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 3.074 г | ||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ||
| Глицин | 1.522 г | ||
| Глутаминовая кислота | 5.133 г | ||
| Пролин | 1.418 г | ||
| Серин | 1.303 г | ||
| Тирозин | 1.178 г | ||
| Цистеин | 0.322 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 79 мг | 300 мг | 26.3% |
| ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Трансжиры | 0.215 г | ||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.197 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 1.555 г | 20 г | 7.8% |
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 1.751 г | ||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.133 г | ||
| 16:1 цис | 0.121 г | ||
| 16:1 транс | 0.012 г | ||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 1.543 г | ||
| 18:1 цис | 1.359 г | ||
| 18:1 транс | 0.185 г | ||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.292 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.202 г | ||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.165 г | ||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.018 г | ||
| 18:3 Линоленовая | 0.008 г | ||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ||
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.016 г | ||
| 20:3 Омега-6 | 0.016 г | ||
| 20:4 Арахидоновая | 0.042 г | ||
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.005 г | ||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | ||
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.014 г | ||
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.003 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.225 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная на 100 г — 162 ккал. Калорийная плотность: умеренная.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Говядина сортовая, щуп, мясо с жиром убранным до уровня 0", обжаренная можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 162 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Плюс в 100 г есть 29.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 68 г. Такая порция даст около 110.2 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Говядина и телятина» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
