Продукт Глазурь жировая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 30.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Глазурь жировая можно выделить: Калий, K - 15.6%, Магний, Mg - 30%, Фосфор, P - 13.8% и Железо, Fe - 10%
Также продукт Глазурь жировая благотворно влияет на сердечный ритм и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте глазурь жировая можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 547 кКал | 1684 кКал | 32.5% |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% |
Жиры | 37.2 г | 56 г | 66.4% |
Углеводы | 48.9 г | 219 г | 22.3% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% |
Вода | 1.4 г | 2273 г | 0.1% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.6 мг | 15 мг | 30.7% |
Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% |
Ниацин | 0.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 389 мг | 2500 мг | 15.6% |
Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% |
Магний, Mg | 120 мг | 400 мг | 30% |
Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% |
Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 46.7 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 13.2 г | max 18.7 г |