Продукт Глазурь шоколадная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ - 8.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Глазурь шоколадная можно выделить: Калий, K - 12.5%, Магний, Mg - 25.8%, Фосфор, P - 16.3% и Железо, Fe - 33.3%
Также продукт Глазурь шоколадная благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте глазурь шоколадная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание насыщенных жирных кислот
- высокое содержание простых сахаров
- низкое содержание витаминов
- низкое содержание белка
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 542 кКал | 1684 кКал | 32.2% |
Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% |
Жиры | 34.5 г | 56 г | 61.6% |
Углеводы | 52.5 г | 219 г | 24% |
Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |
Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% |
Вода | 0.8 г | 2273 г | |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 312 мг | 2500 мг | 12.5% |
Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% |
Магний, Mg | 103 мг | 400 мг | 25.8% |
Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 4.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 48.2 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 24 г | max 18.7 г |