Глазурь шоколадная: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта глазурь шоколадная. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Глазурь шоколадная содержит 542 ккал на 100 г. Белки — 4.9 г, жиры — 34.5 г, углеводы — 52.5 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Кондитерские изделия», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- добавления клетчатки в питание
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- низкую долю белка при заметной калорийности
- высокое содержание жиров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен глазурь шоколадная?
- Продукт глазурь шоколадная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин РР, НЭ — 10.6%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте глазурь шоколадная, можно выделить: Магний, Mg — 24.5%, Железо, Fe — 33.3%
- Также продукт глазурь шоколадная благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт глазурь шоколадная?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте глазурь шоколадная можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание простых сахаров
- — низкое содержание витаминов
- — низкое содержание белка
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «глазурь шоколадная» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 542 кКал | 2000 кКал | 27.1% |
| Белки | 4.9 г | 50 г | 9.8% |
| Жиры | 34.5 г | 78 г | 44.2% |
| Углеводы | 52.5 г | 275 г | 19.1% |
| Органические кислоты | 0.7 г | ||
| Пищевые волокна | 6 г | 28 г | 21.4% |
| Вода | 0.8 г | ||
| Зола | 0.6 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.2 мг | 2.5% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.3 мг | 3.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 16 мг | 10.6% |
| Ниацин | 0.7 мг | 16 мг | 4.4% |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 312 мг | 4700 мг | 6.6% |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1300 мг | 2.2% |
| Магний, Mg | 103 мг | 420 мг | 24.5% |
| Натрий, Na | 3 мг | 2300 мг | 0.1% |
| Фосфор, P | 130 мг | 1250 мг | 10.4% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 6 мг | 18 мг | 33.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Крахмал и декстрины | 4.3 г | ||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.2 г | ||
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 24 г | 20 г | 120% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о глазурь шоколадная
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Глазурь шоколадная на 100 г — 542 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Глазурь шоколадная сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 542 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 6 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 48.2 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Много ли насыщенных жиров?
В 100 г содержится около 24 г насыщенных жиров. Если в рационе уже много жирных продуктов, порцию лучше держать умеренной.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Кондитерские изделия» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
