Форель в соево-медовом маринаде: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта форель в соево-медовом маринаде. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о форель в соево-медовом маринаде

Форель в соево-медовом маринаде содержит 285 ккал на 100 г. Белки — 16.5 г, жиры — 21.1 г, углеводы — 7.9 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — повышенная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.

Подходит для

увеличения белка в рационе
рациона с умеренным количеством углеводов
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

значительное количество жиров
много натрия
высокое содержание жиров
высокое содержание натрия

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки16.5г

🫙Жиры21.1г

🌾Углеводы7.9г

🔥Калории285кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Для домашнего рецепта

Рассчитайте калорийность своего блюда

Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.

Открыть калькулятор блюда

Ингредиенты и приготовление

Ингредиенты

Форель - 200 гр. Соевый соус - 4 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Цветочный мед - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Молотый перец чили - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Белые кунжутные семечки - по вкусу

Способ приготовления

1. Подготовьте рыбу, полностью удалив из нее кости, а очищенный чеснок раздавите с помощью пресса. 2. Объедините в глубокой миске соевый соус, масло, мед, оба вида перца и измельченный чеснок. В готовую смесь погрузите форель так, чтобы кожа оказалась сверху, и подождите около получаса при комнатной температуре (если решите мариновать дольше, уберите заготовку в холодильник). 3. Разогрейте духовку до 230 градусов. Переложите рыбу на противень кожей вниз, полейте оставшимся маринадом, присыпьте семенами кунжута и запекайте в течение 12–15 минут. Совет: кунжут добавлять не обязательно, но он придает блюду приятный хруст и более нарядный вид. На гарнир отлично подойдет рис.

✅ Чем полезен форель в соево-медовом маринаде?

Также продукт форель в соево-медовом маринаде содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт форель в соево-медовом маринаде?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте форель в соево-медовом маринаде можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание натрия

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт форель в соево-медовом маринаде несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «форель в соево-медовом маринаде» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	285 кКал	2000 кКал	14.2%
Белки	16.5 г	50 г	33%
Жиры	21.1 г	78 г	27.1%
Углеводы	7.9 г	275 г	2.9%
Насыщеные жирные кислоты	3.4 г	20 г	17%
Пищевые волокна	0.2 г	28 г	0.7%
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1
Натрий, Na	1150 мг	2300 мг	50%
Кальций, Ca	25 мг	1300 мг	1.9%
Железо, Fe	0.9 мг	18 мг	5%
Калий, K	380 мг	4700 мг	8.1%
Витамин А, РЭ	10.4 мкг	900 мкг	1.2%
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%
Цинк, Zn	0.6 мг	11 мг	5.5%
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.2 мг	12.5%
Витамин В9, фолаты	8.4 мкг	400 мкг	2.1%
Витамин В12, кобаламин	3.2 мкг	2.4 мкг	133.3%
Фосфор, P	210 мг	1250 мг	16.8%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о форель в соево-медовом маринаде

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Форель в соево-медовом маринаде на 100 г — 285 ккал. Калорийная плотность: повышенная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Форель в соево-медовом маринаде требует аккуратной порции на дефиците: калорийная плотность повышенная — 285 ккал на 100 г. Лучше считать граммы заранее и не добирать калории жирными соусами, хлебом или сладкими напитками. Плюс в 100 г есть 16.5 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 121 г. Такая порция даст около 344.9 ккал.

Много ли соли и натрия?

В 100 г содержится около 1150 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Блюда пользователей»