Бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом

Бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом содержит 216 ккал на 100 г. Белки — 8.7 г, жиры — 12 г, углеводы — 18 г.

Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — умеренная. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Подходит для

сбалансированной порции в основном приёме пищи
выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокое содержание жиров

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки8.7г

🫙Жиры12г

🌾Углеводы18г

🔥Калории216кКал

Оценка полезности7 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
Хлеб ржаной	76.5	2.22	0.3	16.59	30
Лосось	66.6	6.18	4.26	0	30
Огурцы	4.5	0.21	0.03	0.99	30
Майонез	67.9	0.08	7.42	0.4	10

✅ Чем полезен бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом?

Также продукт бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом содержит много белка

⚠️ Чем вреден продукт бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом можно выделить:

— высокое содержание жиров

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	216	2000 кКал	10.8%
Белки	8.69	50 г	17.4%
Жиры	12.01	78 г	15.4%
Углеводы	17.98	275 г	6.5%
Насыщеные жирные кислоты	2.06	20 г	10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.24
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.19
Пищевые волокна	2.61	28 г	9.3%
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5
Холестерин	25.2	300 мг	8.4%
Натрий, Na	197.6	2300 мг	8.6%
Кальций, Ca	34.2	1300 мг	2.6%
Железо, Fe	1.02	18 мг	5.7%
Калий, K	245.8	4700 мг	5.2%
Витамин А, РЭ	19.2	900 мкг	2.1%
Витамин D, кальциферол	4.77	20 мкг	23.8%
Витамин C, аскорбиновая	0.87	90 мг	1%
Цинк, Zn	0.61	11 мг	5.5%
Магний, Mg	34.5	420 мг	8.2%
Витамин В1, тиамин	0.09	1.2 мг	7.5%
Витамин В9, фолаты	17.7	400 мкг	4.4%
Витамин В12, кобаламин	0.89	2.4 мкг	37.1%
Йод, I	1.89	150 мкг	1.3%
Фосфор, P	142.2	1250 мг	11.4%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом на 100 г — 216 ккал. Калорийная плотность: умеренная.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Бутерброд из черного хлеба с лососем, огурцами и майонезом можно вписать в дефицит калорий, если держать понятную порцию: плотность умеренная — 216 ккал на 100 г. Хороший ориентир — заранее посчитать 150–250 г и добавить объём за счёт овощей или зелени. Для сытости его лучше сочетать с источником белка и овощами.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «Хлеб ржаной» — около 76.5 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Что означает оценка полезности?

Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Можно ли пересчитать под свою порцию?

Да. Укажите нужный вес в калькуляторе на странице, и значения калорий, белков, жиров и углеводов пересчитаются под вашу порцию.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»