Войти

Калорийность брокколи, стебель, сырая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта брокколи, стебель, сырая. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта брокколи, стебель, сырая. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

2.98

грамм

Жиры

0.35

грамм

Углеводы

5.24

грамм

Калории

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен брокколи, стебель, сырая?

Продукт Брокколи, стебель, сырая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая - 10.7%, Витамин В6, пиридоксин - 8%, Витамин В9, фолаты - 17.8% и Витамин C, аскорбиновая - 103.6%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Брокколи, стебель, сырая можно выделить: Калий, K - 13% и Марганец, Mn - 11.5%

В продукте Брокколи, стебель, сырая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Брокколи, стебель, сырая принесут 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

Также продукт Брокколи, стебель, сырая содержит много белка и обладает низкой калорийностью

Чем вреден продукт брокколи, стебель, сырая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте брокколи, стебель, сырая можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Брокколи, стебель, сырая идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи, стебель, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	28 кКал	1684 кКал	1.7%
Белки	2.98 г	76 г	3.9%
Жиры	0.35 г	56 г	0.6%
Углеводы	5.24 г	219 г	2.4%
Вода	90.69 г	2273 г	4%
Зола	0.92 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	20 мкг	900 мкг	2.2%
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.119 мг	1.8 мг	6.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%
Витамин В9, фолаты	71 мкг	400 мкг	17.8%
Витамин C, аскорбиновая	93.2 мг	90 мг	103.6%
Витамин РР, НЭ	0.638 мг	20 мг	3.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	325 мг	2500 мг	13%
Кальций, Ca	48 мг	1000 мг	4.8%
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%
Натрий, Na	27 мг	1300 мг	2.1%
Сера, S	29.8 мг	1000 мг	3%
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.88 мг	18 мг	4.9%
Марганец, Mn	0.229 мг	2 мг	11.5%
Медь, Cu	45 мкг	1000 мкг	4.5%
Селен, Se	3 мкг	55 мкг	5.5%
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.145 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.141 г	~
Метионин	0.034 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.118 г	~
Аспарагиновая кислота	0.213 г	~
Глицин	0.095 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.02 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.054 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.024 г	min 16.8 г	0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.024 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.167 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%
18:2 Линолевая	0.038 г	~
18:3 Линоленовая	0.129 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.129 г	от 0.9 до 3.7 г	14.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.038 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%