Бедро цыпленка-бройлера в маринаде: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта бедро цыпленка-бройлера в маринаде. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Бедро цыпленка-бройлера в маринаде содержит 3157.2 ккал на 100 г. Белки — 208.4 г, жиры — 223.2 г, углеводы — 53.3 г.
Основной вклад в калорийность дают жиры; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.
Для блюда доступны данные по составу, поэтому страницу можно использовать не только для подсчёта калорий, но и для оценки ингредиентов и размера порции.
- увеличения белка в рационе
- добавления клетчатки в питание
- учёта готового блюда по ингредиентам и порции
- высокую калорийность на 100 г
- значительное количество жиров
- много насыщенных жиров
- высокое содержание сахаров
- много натрия
- высокое содержание жиров
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
Рассчитайте калорийность своего блюда
Добавьте ингредиенты, укажите вес и выход готового блюда - калькулятор посчитает КБЖУ на 100 г, на весь рецепт и сохранит результат по ссылке.
| Название | Ккал | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Порция, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Бедро цыпленка-бройлера | 2872.08 | 201.24 | 216.72 | 0 | 1548 |
| Вода | 0 | 0 | 0 | 0 | 154.8 |
| Паприка | 28 | 1.4 | 1.3 | 3 | 10 |
| Черный перец | 12.65 | 0.56 | 0.16 | 3.26 | 5 |
| Красный перец | 1.95 | 0.09 | 0.02 | 0.44 | 5 |
| Перец чили | 1.95 | 0.09 | 0.02 | 0.44 | 5 |
| Кориандр | 14.8 | 0.7 | 0.69 | 2.8 | 5 |
| Горчица | 26.5 | 1.2 | 1.5 | 1.3 | 5 |
| Мускатный орех | 26.25 | 0.29 | 1.77 | 2.37 | 5 |
| Петрушка | 1.85 | 0.15 | 0.03 | 0.34 | 5 |
| Тмин (семена) | 16.7 | 0.9 | 0.81 | 1.98 | 5 |
| Сельдерей | 0.8 | 0.03 | 0.01 | 0.18 | 5 |
| Имбирь | 4 | 0.09 | 0.04 | 0.89 | 5 |
| Лимон | 1.45 | 0.06 | 0.02 | 0.47 | 5 |
| Лук | 2.05 | 0.06 | 0.01 | 0.48 | 5 |
| Чеснок | 7.45 | 0.31 | 0.02 | 1.57 | 5 |
| Декстроза | 39 | 0 | 0 | 9.7 | 10 |
| Экстракт розмарина | 8 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Сахар | 38.7 | 0 | 0 | 9.99 | 10 |
| Сухая сыворотка | 34 | 1.2 | 0.1 | 7.4 | 10 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | 0 | 10 |
| Мальтодекстрин | 19 | 0 | 0 | 4.7 | 5 |
✅ Чем полезен бедро цыпленка-бройлера в маринаде?
- Также продукт бедро цыпленка-бройлера в маринаде содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
⚠️ Чем вреден продукт бедро цыпленка-бройлера в маринаде?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте бедро цыпленка-бройлера в маринаде можно выделить:
- — высокое содержание жиров
- — высокое содержание насыщенных жирных кислот
- — высокое содержание простых сахаров
- — высокое содержание натрия
- — высокую калорийность
Пищевая ценность и химический состав «бедро цыпленка-бройлера в маринаде» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| Калорийность | 3157.2 | 2000 кКал | 157.9% |
| Белки | 208.37 | 50 г | 416.7% |
| Жиры | 223.22 | 78 г | 286.2% |
| Углеводы | 53.31 | 275 г | 19.4% |
| Насыщеные жирные кислоты | 58.81 | 20 г | 294.1% |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 46.58 | ||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 84.6 | ||
| Пищевые волокна | 9.27 | 28 г | 33.1% |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.82 | ||
| Холестерин | 1698 | 300 мг | 566% |
| Натрий, Na | 4853 | 2300 мг | 211% |
| Кальций, Ca | 457.59 | 1300 мг | 35.2% |
| Железо, Fe | 19.54 | 18 мг | 108.6% |
| Калий, K | 2794.36 | 4700 мг | 59.5% |
| Витамин А, РЭ | 1393.49 | 900 мкг | 154.8% |
| Витамин D, кальциферол | 0 | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 16.12 | 90 мг | 17.9% |
| Цинк, Zn | 19.96 | 11 мг | 181.5% |
| Магний, Mg | 351.53 | 420 мг | 83.7% |
| Витамин В1, тиамин | 0.47 | 1.2 мг | 39.2% |
| Витамин В9, фолаты | 44 | 400 мкг | 11% |
| Витамин В12, кобаламин | 3.72 | 2.4 мкг | 155% |
| Йод, I | 0 | ||
| Фосфор, P | 3049.91 | 1250 мг | 244% |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о бедро цыпленка-бройлера в маринаде
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Бедро цыпленка-бройлера в маринаде на 100 г — 3157.2 ккал. Калорийная плотность: высокая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Бедро цыпленка-бройлера в маринаде сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 3157.2 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 208.4 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют жиры. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Какой ингредиент даёт больше всего калорий?
По компонентам больше всего калорий даёт «Бедро цыпленка-бройлера» — около 2872.1 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 10 г. Такая порция даст около 315.7 ккал.
Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?
Да, в 100 г содержится около 9.3 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.
Много ли соли и натрия?
В 100 г содержится около 4853 мг натрия. Если вы ограничиваете соль, размер порции стоит контролировать внимательнее.
Много ли сахара?
В 100 г содержится около 29.8 г сахаров. Это стоит учитывать при контроле простых углеводов.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
