- Главная
- Калорийность продуктов
- Травы, специи и соусы
- Базилик, свежий
Калорийность базилик, свежий. Химический состав и пищевая ценность.
Расчет пищевой ценности
на г.Чем полезен базилик, свежий?
Продукт Базилик, свежий богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 29.3%, бета Каротин - 62.8%, Витамин В9, фолаты - 17%, Витамин C, аскорбиновая - 20% и Витамин К, филлохинон - 345.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Базилик, свежий можно выделить: Калий, K - 11.8%, Кальций, Ca - 17.7%, Магний, Mg - 16%, Железо, Fe - 17.6%, Марганец, Mn - 57.4% и Медь, Cu - 38.5%
В продукте Базилик, свежий содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Базилик, свежий принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Также продукт Базилик, свежий содержит много белка, обладает низкой калорийностью, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм и помогает быть энергичнее
Чем вреден продукт базилик, свежий?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте базилик, свежий можно выделить:
Рейтинг продукта 5 из 5Это значит, что продукт Базилик, свежий идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе
Пищевая ценность и химический состав "Базилик, свежий".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 23 кКал | 1684 кКал | 1.4% |
| Белки | 3.15 г | 76 г | 4.1% |
| Жиры | 0.64 г | 56 г | 1.1% |
| Углеводы | 1.05 г | 219 г | 0.5% |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
| Вода | 92.06 г | 2273 г | 4.1% |
| Зола | 1.49 г | ~ | |
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 264 мкг | 900 мкг | 29.3% |
| бета Каротин | 3.142 мг | 5 мг | 62.8% |
| бета Криптоксантин | 46 мкг | ~ | |
| Лютеин + Зеаксантин | 5650 мкг | ~ | |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% |
| Витамин В4, холин | 11.4 мг | 500 мг | 2.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% |
| Витамин В9, фолаты | 68 мкг | 400 мкг | 17% |
| Витамин C, аскорбиновая | 18 мг | 90 мг | 20% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% |
| гамма Токоферол | 0.16 мг | ~ | |
| Витамин К, филлохинон | 414.8 мкг | 120 мкг | 345.7% |
| Витамин РР, НЭ | 0.902 мг | 20 мг | 4.5% |
| Бетаин | 0.4 мг | ~ | |
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% |
| Кальций, Ca | 177 мг | 1000 мг | 17.7% |
| Магний, Mg | 64 мг | 400 мг | 16% |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% |
| Сера, S | 31.5 мг | 1000 мг | 3.2% |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 3.17 мг | 18 мг | 17.6% |
| Марганец, Mn | 1.148 мг | 2 мг | 57.4% |
| Медь, Cu | 385 мкг | 1000 мкг | 38.5% |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% |
| Цинк, Zn | 0.81 мг | 12 мг | 6.8% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |
| Галактоза | 0.27 г | ~ | |
| Глюкоза (декстроза) | 0.02 г | ~ | |
| Фруктоза | 0.02 г | ~ | |
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |
| Валин | 0.127 г | ~ | |
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |
| Лизин | 0.11 г | ~ | |
| Метионин | 0.036 г | ~ | |
| Треонин | 0.104 г | ~ | |
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |
| Глицин | 0.122 г | ~ | |
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |
| Пролин | 0.104 г | ~ | |
| Серин | 0.099 г | ~ | |
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.041 г | max 18.7 г | |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.088 г | ~ | |
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% |
| 18:2 Линолевая | 0.073 г | ~ | |
| 18:3 Линоленовая | 0.316 г | ~ | |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.316 г | от 0.9 до 3.7 г | 35.1% |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.073 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% |
Важно!Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИТМ, используя наши умные калькуляторы:
