Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Арзни можно выделить: Кремний, Si - 11.3% и Хлор, Cl - 13.5%
Также продукт Арзни обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте арзни можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
Вода | 99.38 г | 2273 г | 4.4% |
Зола | 0.62 г | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 2.8 мг | 2500 мг | 0.1% |
Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% |
Кремний, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% |
Магний, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% |
Натрий, Na | 210 мг | 1300 мг | 16.2% |
Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% |
Хлор, Cl | 310 мг | 2300 мг | 13.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 800 мкг | ~ | |
Фтор, F | 22 мкг | 4000 мкг | 0.6% |