Витамин Е нужен для здоровья кожи, глаз, для укрепления иммунитета. Продукты с витамином Е помогают снизить количество свободных радикалов и снизить риск развития атеросклероза.
Витамин Е, ожирение и похудение
Дефицит витамина Е приводит к расстройствам зрения (неспособности фокусировать взгляд), ломоте в суставах, слабости, быстрой утомляемости и другим проблемам. Витамин Е жирорастворим, то есть всасывается только вместе с жирами. Кажется, что в этом случае он должен усваиваться очень быстро у людей с ожирением, однако, именно у них часто наблюдается недостаток витамина Е. И даже в случаях, когда количество витамина в организме людей с ожирением достаточное, организм не может эффективно его использовать.
Несмотря на то, что организм людей с ожирением медленно усваивает витамин Е, это не означает какое-то влияние на похудение. Витамин Е укрепляет общее состояние здоровья, улучшает кожу, суставы, глаза, но не влияет на обмен веществ и не ускоряет сжигание жира сам по себе. Единственный надежный способ похудеть: дефицит калорий.
Пищевые добавки с витамином Е
Есть достаточно большая вероятность, что вы получаете нужное количество витамина Е с пищей, поэтому дополнительные источники не нужны. Не забывайте, что витамин Е жирорастворим, поэтому богатые им продукты нужно обязательно сочетать с полезными жирами. Если вы решите добавить в рацион капсулы витамина Е, не превышайте рекомендованную дозу в 400 мг в сутки (максимальное безопасное количество: 540 мг в сутки).
Продукты, богатые витамином Е
Витамин Е содержится в растительных маслах, орехах, семечках, фруктах и овощах:
- Подсолнечное, оливковое и соевое масла
- Семечки подсолнечника
- Миндаль
- Арахис
- Зеленые овощи, салат, шпинат
- Тыква
- Красный болгарский перец
- Спаржа
- Манго
- Авокадо
Добавляйте в рацион достаточно белка, сложных углеводов и полезных жиров, следите за тем, чтобы получать достаточно витаминов и минералов, следите за тем, чтобы сжигать больше калорий, чем потреблять, и вы сможете похудеть быстрее.
