Завтрак нужен, чтобы проснуться, получить порцию питательных веществ и заряд энергии. Начинать день с завтрака особенно важно для мужчин, но булочка с кофе вам не поможет. Первый прием пищи за день должен включать необходимые макро- и микроэлементы, особенно белок, ненасыщенные жиры и железо, чтобы обеспечить необходимое питание мужского организма. Какие продукты идеальны для завтрака?
Продукты для мужского завтрака
Томаты
Свежие или маринованные помидоры идеальны для омлета, утренних бутербродов или шакшуки. В помидорах содержится витамин С, калий, а также большое количество ликопина, вещества из группы каротиноидов, которое снижает риск развития рака у мужчин.
Лосось
Запеченный или соленый лосось отлично сочетается с зерновыми хлебцами и некоторыми фруктами. Лосось содержит витамин D и омега-3 жирные кислоты, необходимые для поддержания иммунитета и борьбы с воспалениями.
Овсянка
Овсянка среди самых популярных продуктов для завтрака, поскольку ее легко готовить самыми разными способами. В порции овсянки содержится 5 граммов клетчатки, необходимой для нормального обмена веществ и пищеварения. Регулярное употребление овсянки снижает уровень холестерина в крови, что особенно важно для мужчин, ведущих активный образ жизни.
Кудрявая капуста (кейл)
Все виды листового салата и зелени подходят для завтрака, но кудрявая капуста содержит особенно много витаминов А, С и К, что поддерживает иммунитет, а также содержит различные антиоксиданты, полезные для зрения.
Яйца
Яйца - один из лучших источников белка, но содержат еще тринадцать важных питательных веществ. Среди них лютеин и зеаксантин, которые необходимы для здоровья глаз и мозга. Попробуйте приготовить на завтрак омлет или шакшуку из яиц с овощами и дополнительным источником белка.
Куриные сосиски или сосиски из индейки
Если вы хотите начать день с мяса, выбирайте нежирные источники белка: например, курицу или индейку. Особенно сытный завтрак нужен, если у вас загруженный день или силовая тренировка с утра. Сосиски из индейки намного менее калорийные, чем традиционные свиные, содержат много белка, полезные ненасыщенные жиры, обеспечивают долгое чувство насыщения и много энергии.
Ореховое масло
В ореховых маслах сохраняются полезные жиры из цельных орехов, которые поддерживают стабильный уровень сахара в крови, обеспечивают долгое чувство насыщения и поэтому снижают вероятность переедания позднее днем. Попробуйте ореховое масло, миндальную пасту или кешью с цельнозерновыми хлебцами, овсянкой или йогуртом.
Авокадо
Авокадо содержит ненасыщенные жиры, витамины и много питательных веществ. Для полноценного полезного завтрака сочетайте спелое авокадо с цельнозерновым хлебом и соленым лососем, чтобы получить заряд витаминов, полезных жирных кислот и клетчатки. Добавляйте авокадо к яйцам, в салат или соусы.
Греческий йогурт
Греческий или термостатный йогурт без наполнителей - хороший источник белка и кальция. Кроме того, йогурт содержит пробиотики, полезные для кишечной микрофлоры, калий, фосфор, витамины В5 и В12, а также необходимый для мужского здоровья цинк.
Творог
Нежирный творог содержит много белка, необходимого для роста и восстановления мышц, кальций, нужный для работы мозга и укрепления селен, витамины группы В. Кроме этого, натуральная соль в твороге помогает восстановить уровень электролитов после тренировки.
Теперь, когда вы знаете, какие продукты выбрать для мужского завтрака, попробуйте также способы готовить еду так, чтобы сохранить максимум пользы. Начинайте утро со стакана воды, чтобы запустить обмен веществ. Если вы планируете утреннюю тренировку, то не делайте статичные упражнения на растяжку сразу после пробуждения, пока суставы заполнены жидкостью, но попробуйте включить один из вариантов утренней разминки.