Таблица пищевой ценности При выборе записи учитывайте вид рыбы, обработку и наличие масла, соуса или других добавок.
Продукт или блюдо Ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г Рыба в кляре с гарниром 450 40 25 15 Белая рыба на сковороде 51 9 1,5 0 Судак со сливочным перлотто 410 32 16 35 Вяленая красная рыба с цельнозерновым хлебом 270 30 14 0 Жареный окунь розовый в аэрогриле 160 14,9 10,7 0,5 Рыба по-домашнему с луком 213 23,4 11,7 3,3 Рыба под овощами 180 22,5 7,5 6 Мойва жареная 255 21 15 9 Путассу сушено-вяленая с перцем 58 10,04 0,86 2,64 Рыба в сыре 215 18,5 14,2 2,5 Судак тушеный 165 28 5 0 Рыба пангасиус 270 22,5 10,5 21 Запеченная рыба в сметанном соусе с сыром 240 22,5 15 3 Щука на пару 108 18,5 3 0 Филе щуки на пару 130 22,2 3,6 0 Красная рыба малосольная 58 5,8 3,77 0 Кусок жареной рыбы 55 6,7 3 0 Белая рыба с гречневой кашей 305 31 4 33 Белая рыба на пару 132 29,7 0,99 0 Сушеная рыба (снеток) 60 12,8 0,8 0 Запеченная рыба под соусом 195 22 11 2 Жареная рыба в специях 425 45 25 3 Филе красной рыбы 312 30 20 0 Сибас на гриле с картофелем 439 51,1 14 25,3 Копченая красная рыба 105 11,5 6,5 0 Филе щуки запеченное 136,3 24,6 3,46 0,8 Рыба Пангасиус на пару с соусом тар-тар 108,6 13,1 5,9 0,7 Рыба горячего копчения 280 40 12 0 Рыба вареная лещ 105 19,5 2,5 0 Килька слабосоленая 160 18 9 0 Жареная рыба с кабачками 325 28,2 16,5 14,5 Щука жареная с луком 122 15,4 6,03 1,34 Рыба сайда 140 18 3 10 Рыба с рисом в сметанном соусе 600 31 27 55 Запеченный судак 115 22 2,5 0 Запеченное филе красной рыбы 315 30 21 0 Судак жареный в рисовой муке 173 18 7,5 8 Запеченная рыба пангасиус 244 28,2 14,1 0 Рыба минтай запечённая с овощным салатом 296 39,3 7,3 16,3 Красная соленая рыба 50 5 3 0 Запеченная рыба с овощной смесью 420 35 12 42 Дальневосточная рыба холодного копчения 354 50 16 0 Рыба в сливочном соусе с картофельным пюре 325 17,67 16 26 Рыба минтай 64 14 0,6 0 Рыба соленая 180 22 10 0 Запеченная белая рыба с укропом 235 45 5 0 Тушеный судак с картофельным пюре 306 31 8,5 24,2 Рыба галец паровая 82 15 2,1 0 Белая рыба на пару с лапшой 430 41,5 3,2 55 Жареная рыба с овощными салатами 160 16,66 6,79 8,49
Показатели приведены на 100 г по данным карточек справочника. «—» означает отсутствие значения. Выбирайте запись с подходящими составом и способом приготовления; данные конкретной упаковки сверяйте с этикеткой.
Другие категории: рыба и морепродукты ← Все категории продуктов и блюд 