Калорийность жир телятины вареный. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта жир телятины вареный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки9.4г

🫙Жиры66.7г

🌾Углеводы0г

🔥Калории642кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен жир телятины вареный?

Продукт жир телятины вареный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В5, пантотеновая — 9%, Витамин В12, кобаламин — 18.3%, Витамин РР, НЭ — 14%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте жир телятины вареный, можно выделить: Фосфор, P — 14.5%, Селен, Se — 10%, Цинк, Zn — 7.3%
В продукте жир телятины вареный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Лизин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта жир телятины вареный принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

⚠️ Чем вреден продукт жир телятины вареный?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте жир телятины вареный можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта жир телятины вареный или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «жир телятины вареный».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	642 кКал	1684 кКал	38.1%
Белки	9.42 г	76 г	12.4%
Жиры	66.74 г	56 г	119.2%
Вода	21.65 г	2273 г	1%
Зола	0.82 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%
Витамин В5, пантотеновая	0.45 мг	5 мг	9%
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%
Витамин В9, фолаты	5 мкг	400 мкг	1.3%
Витамин В12, кобаламин	0.55 мкг	3 мкг	18.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.25 мг	15 мг	1.7%
Витамин РР, НЭ	2.79 мг	20 мг	14%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	173 мг	2500 мг	6.9%
Кальций, Ca	4 мг	1000 мг	0.4%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	57 мг	1300 мг	4.4%
Сера, S	94.2 мг	1000 мг	9.4%
Фосфор, P	116 мг	800 мг	14.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	1 мг	18 мг	5.6%
Марганец, Mn	0.012 мг	2 мг	0.6%
Медь, Cu	44 мкг	1000 мкг	4.4%
Селен, Se	5.5 мкг	55 мкг	10%
Цинк, Zn	0.87 мг	12 мг	7.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.554 г	~
Валин	0.521 г	~
Гистидин*	0.342 г	~
Изолейцин	0.464 г	~
Лейцин	0.75 г	~
Лизин	0.776 г	~
Метионин	0.22 г	~
Треонин	0.412 г	~
Триптофан	0.095 г	~
Фенилаланин	0.38 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.56 г	~
Аспарагиновая кислота	0.813 г	~
Глицин	0.484 г	~
Глутаминовая кислота	1.49 г	~
Пролин	0.393 г	~
Серин	0.353 г	~
Тирозин	0.3 г	~
Цистеин	0.106 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	73 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	32.39 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.09 г	~
12:0 Лауриновая	0.26 г	~
14:0 Миристиновая	3.64 г	~
16:0 Пальмитиновая	16.61 г	~
18:0 Стеариновая	10.46 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	27.98 г	min 16.8 г	166.5%
16:1 Пальмитолеиновая	3.4 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	23.66 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	3.23 г	от 11.2 до 20.6 г	28.8%
18:2 Линолевая	2.66 г	~
18:3 Линоленовая	0.57 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.57 г	от 0.9 до 3.7 г	63.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.66 г	от 4.7 до 16.8 г	56.6%