Войти

Калорийность фарш из телятины. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта фарш из телятины. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта фарш из телятины. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

19.35

грамм

Жиры

6.77

грамм

Углеводы

грамм

Калории

144

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен фарш из телятины?

Продукт Фарш из телятины богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 15%, Витамин В5, пантотеновая - 26.2%, Витамин В6, пиридоксин - 20.5%, Витамин В12, кобаламин - 44.7% и Витамин РР, НЭ - 37.5%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Фарш из телятины можно выделить: Калий, K - 12.6%, Фосфор, P - 25.4%, Медь, Cu - 10.9%, Селен, Se - 14.7% и Цинк, Zn - 25.5%

В продукте Фарш из телятины содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Фарш из телятины принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Фарш из телятины содержит много белка и помогает сохранить красоту

Чем вреден продукт фарш из телятины?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте фарш из телятины можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Фарш из телятины идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Фарш из телятины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	144 кКал	1684 кКал	8.6%
Белки	19.35 г	76 г	25.5%
Жиры	6.77 г	56 г	12.1%
Вода	72.84 г	2273 г	3.2%
Зола	1.04 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.27 мг	1.8 мг	15%
Витамин В5, пантотеновая	1.31 мг	5 мг	26.2%
Витамин В6, пиридоксин	0.41 мг	2 мг	20.5%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	1.34 мкг	3 мкг	44.7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.26 мг	15 мг	1.7%
Витамин РР, НЭ	7.5 мг	20 мг	37.5%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	315 мг	2500 мг	12.6%
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%
Магний, Mg	24 мг	400 мг	6%
Натрий, Na	82 мг	1300 мг	6.3%
Фосфор, P	203 мг	800 мг	25.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.83 мг	18 мг	4.6%
Марганец, Mn	0.028 мг	2 мг	1.4%
Медь, Cu	109 мкг	1000 мкг	10.9%
Селен, Se	8.1 мкг	55 мкг	14.7%
Цинк, Zn	3.06 мг	12 мг	25.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.138 г	~
Валин	1.069 г	~
Гистидин*	0.702 г	~
Изолейцин	0.953 г	~
Лейцин	1.54 г	~
Лизин	1.594 г	~
Метионин	0.452 г	~
Треонин	0.845 г	~
Триптофан	0.196 г	~
Фенилаланин	0.781 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.151 г	~
Аспарагиновая кислота	1.669 г	~
Глицин	0.994 г	~
Глутаминовая кислота	3.06 г	~
Пролин	0.808 г	~
Серин	0.725 г	~
Тирозин	0.617 г	~
Цистеин	0.218 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	82 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	2.79 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.01 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.26 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.48 г	~
18:0 Стеариновая	0.92 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	2.57 г	min 16.8 г	15.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.29 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.21 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.48 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%
18:2 Линолевая	0.36 г	~
18:3 Линоленовая	0.04 г	~
20:4 Арахидоновая	0.07 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.43 г	от 4.7 до 16.8 г	9.1%