Калорийность желудки индейки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта желудки индейки. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки18.8г

🫙Жиры3.4г

🌾Углеводы0г

🔥Калории111кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен желудки индейки?

Продукт желудки индейки богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 18.2%, Витамин В4, холин — 17.9%, Витамин В5, пантотеновая — 18.3%, Витамин В6, пиридоксин — 9.9%, Витамин В12, кобаламин — 120.3%, Витамин РР, НЭ — 31.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте желудки индейки, можно выделить: Фосфор, P — 20.5%, Железо, Fe — 15.4%, Медь, Cu — 22%, Селен, Se — 52.4%, Цинк, Zn — 25.3%
В продукте желудки индейки содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта желудки индейки принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая
Также продукт желудки индейки содержит много белка и помогает сохранить красоту

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт желудки индейки идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «желудки индейки».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	111 кКал	1684 кКал	6.6%
Белки	18.8 г	76 г	24.7%
Жиры	3.37 г	56 г	6%
Вода	77.47 г	2273 г	3.4%
Зола	0.93 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	46 мкг	900 мкг	5.1%
Ретинол	0.046 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.327 мг	1.8 мг	18.2%
Витамин В4, холин	89.7 мг	500 мг	17.9%
Витамин В5, пантотеновая	0.914 мг	5 мг	18.3%
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	3.61 мкг	3 мкг	120.3%
Витамин C, аскорбиновая	6.2 мг	90 мг	6.9%
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%
Витамин D3, холекальциферол	0.5 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%
гамма Токоферол	0.15 мг	~
Витамин РР, НЭ	6.233 мг	20 мг	31.2%
Бетаин	1.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	185 мг	2500 мг	7.4%
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%
Натрий, Na	147 мг	1300 мг	11.3%
Сера, S	188 мг	1000 мг	18.8%
Фосфор, P	164 мг	800 мг	20.5%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.78 мг	18 мг	15.4%
Марганец, Mn	0.085 мг	2 мг	4.3%
Медь, Cu	220 мкг	1000 мкг	22%
Селен, Se	28.8 мкг	55 мкг	52.4%
Цинк, Zn	3.03 мг	12 мг	25.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	1.118 г	~
Валин	0.674 г	~
Гистидин*	0.418 г	~
Изолейцин	0.544 г	~
Лейцин	1.373 г	~
Лизин	1.444 г	~
Метионин	0.483 г	~
Треонин	0.692 г	~
Триптофан	0.208 г	~
Фенилаланин	0.704 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	1.053 г	~
Аспарагиновая кислота	1.489 г	~
Гидроксипролин	0.58 г	~
Глицин	1.034 г	~
Глутаминовая кислота	2.497 г	~
Пролин	1.161 г	~
Серин	0.821 г	~
Тирозин	0.605 г	~
Цистеин	0.222 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	271 мг	max 300 мг
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Трансжиры	0.031 г	max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры	0.024 г	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.929 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.579 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.008 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.795 г	min 16.8 г	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.058 г	~
16:1 цис	0.057 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.72 г	~
18:1 цис	0.697 г	~
18:1 транс	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.708 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%
18:2 Линолевая	0.53 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.523 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.023 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.007 г	~
20:3 Омега-6	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая	0.096 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.028 г	~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.009 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.007 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.663 г	от 4.7 до 16.8 г	14.1%