Продукт Заправка для салата, перечная, покупная богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 28.2% и Витамин К, филлохинон - 104.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Заправка для салата, перечная, покупная можно выделить: Калий, K - 7%, Фосфор, P - 3.3% и Селен, Se - 2.9%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Заправка для салата, перечная, покупная принесут 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте заправка для салата, перечная, покупная можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 564 кКал | 1684 кКал | 33.5% |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% |
Жиры | 61.4 г | 56 г | 109.6% |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% |
Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |
альфа Каротин | 1 мкг | ~ | |
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | |
бета Криптоксантин | 1 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 29 мкг | ~ | |
Витамин В4, холин | 20.6 мг | 500 мг | 4.1% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.23 мг | 15 мг | 28.2% |
Витамин К, филлохинон | 125.2 мкг | 120 мкг | 104.3% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 176 мг | 2500 мг | 7% |
Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% |
Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% |
Натрий, Na | 1103 мг | 1300 мг | 84.8% |
Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% |
Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% |
Селен, Se | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% |
Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.45 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 49 мг | max 300 мг | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 10.527 г | max 18.7 г | |
4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |
6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |
8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |
10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |
12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |
14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |
16:0 Пальмитиновая | 7.062 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 2.57 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 14.84 г | min 16.8 г | 88.3% |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.229 г | ~ | |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 14.386 г | ~ | |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |
22:1 Эруковая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 32.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 160.1% |
18:2 Линолевая | 29.006 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 3.861 г | ~ | |
20:4 Арахидоновая | 0.037 г | ~ | |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.001 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 3.872 г | от 0.9 до 3.7 г | 104.6% |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 0.01 г | ~ | |
Омега-6 жирные кислоты | 29.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 172.9% |