Продукт Яичница глазунья (натуральная) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 44.4%, Витамин В2, рибофлавин - 33.3%, Витамин В4, холин - 62.9%, Витамин В5, пантотеновая - 32%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 23.3%, Витамин D, кальциферол - 28%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 28.7%, Витамин Н, биотин - 50.6% и Витамин РР, НЭ - 14.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яичница глазунья (натуральная) можно выделить: Фосфор, P - 30.1%, Железо, Fe - 17.2%, Йод, I - 16.7%, Кобальт, Co - 125%, Медь, Cu - 10.4%, Молибден, Mo - 10.7%, Хром, Cr - 10% и Цинк, Zn - 11.6%
Также продукт Яичница глазунья (натуральная) содержит много белка и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яичница глазунья (натуральная) можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 240.8 кКал | 1684 кКал | 14.3% |
Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% |
Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% |
Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% |
Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% |
Зола | 1.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% |
Ретинол | 0.4 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.6 мг | 1.8 мг | 33.3% |
Витамин В4, холин | 314.4 мг | 500 мг | 62.9% |
Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 8.8 мкг | 400 мкг | 2.2% |
Витамин В12, кобаламин | 0.7 мкг | 3 мкг | 23.3% |
Витамин D, кальциферол | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.3 мг | 15 мг | 28.7% |
Витамин Н, биотин | 25.3 мкг | 50 мкг | 50.6% |
Витамин РР, НЭ | 2.9394 мг | 20 мг | 14.7% |
Ниацин | 0.3 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 175.7 мг | 2500 мг | 7% |
Кальций, Ca | 69.7 мг | 1000 мг | 7% |
Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% |
Натрий, Na | 177.7 мг | 1300 мг | 13.7% |
Сера, S | 220.3 мг | 1000 мг | 22% |
Фосфор, P | 240.8 мг | 800 мг | 30.1% |
Хлор, Cl | 195.2 мг | 2300 мг | 8.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.1 мг | 18 мг | 17.2% |
Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% |
Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% |
Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% |
Медь, Cu | 103.9 мкг | 1000 мкг | 10.4% |
Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% |
Фтор, F | 68.8 мкг | 4000 мкг | 1.7% |
Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% |
Цинк, Zn | 1.3892 мг | 12 мг | 11.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 677.7 мг | max 300 мг |