Продукт Ягоды годжи, сушеные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 894.4% и Витамин C, аскорбиновая - 53.8%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Ягоды годжи, сушеные можно выделить: Кальций, Ca - 19% и Железо, Fe - 37.8%
В продукте Ягоды годжи, сушеные содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Лейцин и Треонин
Также продукт Ягоды годжи, сушеные содержит много белка, полезен для крепких костей, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте ягоды годжи, сушеные можно выделить:
- высокое содержание простых сахаров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 349 кКал | 1684 кКал | 20.7% |
Белки | 14.26 г | 76 г | 18.8% |
Жиры | 0.39 г | 56 г | 0.7% |
Углеводы | 64.06 г | 219 г | 29.3% |
Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% |
Вода | 7.5 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 0.78 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 8050 мкг | 900 мкг | 894.4% |
Витамин C, аскорбиновая | 48.4 мг | 90 мг | 53.8% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Кальций, Ca | 190 мг | 1000 мг | 19% |
Натрий, Na | 298 мг | 1300 мг | 22.9% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 6.8 мг | 18 мг | 37.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 45.61 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.722 г | ~ | |
Валин | 0.316 г | ~ | |
Гистидин* | 0.157 г | ~ | |
Изолейцин | 0.261 г | ~ | |
Лейцин | 0.456 г | ~ | |
Лизин | 0.233 г | ~ | |
Метионин | 0.087 г | ~ | |
Треонин | 0.358 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.698 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 1.711 г | ~ | |
Глицин | 0.304 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 1.431 г | ~ | |
Пролин | 1 г | ~ | |
Серин | 0.498 г | ~ | |
Тирозин | 0.222 г | ~ | |
Цистеин | 0.144 г | ~ |