Продукт Яблоко Голден богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 2.6%, Витамин В5, пантотеновая - 1.5% и Витамин К, филлохинон - 1.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Яблоко Голден можно выделить: Калий, K - 4%, Медь, Cu - 3% и Марганец, Mn - 1.8%
Также продукт Яблоко Голден содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте яблоко голден можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 57 кКал | 1684 кКал | 3.4% |
Белки | 0.28 г | 76 г | 0.4% |
Жиры | 0.15 г | 56 г | 0.3% |
Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% |
Вода | 85.81 г | 2273 г | 3.8% |
Зола | 0.16 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% |
бета Криптоксантин | 12 мкг | ~ | |
Лютеин + Зеаксантин | 28 мкг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% |
Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% |
Витамин РР, НЭ | 0.094 мг | 20 мг | 0.5% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% |
Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% |
Сера, S | 2.8 мг | 1000 мг | 0.3% |
Фосфор, P | 10 мг | 800 мг | 1.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% |
Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.04 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 1.87 г | ~ | |
Сахароза | 2.07 г | ~ | |
Фруктоза | 6.1 г | ~ | |
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аргинин* | 0.006 г | ~ | |
Валин | 0.013 г | ~ | |
Гистидин* | 0.005 г | ~ | |
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |
Лейцин | 0.014 г | ~ | |
Лизин | 0.013 г | ~ | |
Метионин | 0.001 г | ~ | |
Треонин | 0.006 г | ~ | |
Триптофан | 0.001 г | ~ | |
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |
Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |
Глицин | 0.009 г | ~ | |
Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |
Пролин | 0.006 г | ~ | |
Серин | 0.011 г | ~ | |
Тирозин | 0.001 г | ~ | |
Цистеин | 0.001 г | ~ |