Продукт Варенье грушевое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 0.8%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 0.7% и Витамин В2, рибофлавин - 0.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Варенье грушевое можно выделить: Кобальт, Co - 35%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте варенье грушевое можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 214.6 кКал | 1684 кКал | 12.7% |
Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% |
Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% |
Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% |
Витамин В9, фолаты | 0.6 мкг | 400 мкг | 0.2% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% |
Витамин РР, НЭ | 0.0466 мг | 20 мг | 0.2% |
Ниацин | 0.03 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 57 мг | 2500 мг | 2.3% |
Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% |
Кремний, Si | 2.1 мг | 30 мг | 7% |
Магний, Mg | 4.1 мг | 400 мг | 1% |
Натрий, Na | 5.5 мг | 1300 мг | 0.4% |
Сера, S | 2.1 мг | 1000 мг | 0.2% |
Фосфор, P | 5.4 мг | 800 мг | 0.7% |
Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% |
Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% |
Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% |
Медь, Cu | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% |
Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% |
Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Цинк, Zn | 0.0665 мг | 12 мг | 0.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ |