Калорийность утка домашняя. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта утка домашняя. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки11.5г

🫙Жиры39.3г

🌾Углеводы0г

🔥Калории404кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен утка домашняя?

Продукт утка домашняя богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин — 13.1%, Витамин В2, рибофлавин — 11.7%, Витамин В5, пантотеновая — 19%, Витамин В6, пиридоксин — 9.5%, Витамин В12, кобаламин — 8.3%, Витамин РР, НЭ — 19.7%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте утка домашняя, можно выделить: Фосфор, P — 17.4%, Железо, Fe — 13.3%, Медь, Cu — 23.6%, Селен, Se — 22.5%, Цинк, Zn — 11.3%
В продукте утка домашняя содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта утка домашняя принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

⚠️ Чем вреден продукт утка домашняя?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте утка домашняя можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 3 из 5

Это значит, что употреблять продукт утка домашняя стоит в меру, учитывая его негативное и позитивное влияние на организм, соблюдая при этом норму калорий и макронутриентов рациона

Пищевая ценность и химический состав «утка домашняя».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	404 кКал	1684 кКал	24%
Белки	11.49 г	76 г	15.1%
Жиры	39.34 г	56 г	70.3%
Вода	48.5 г	2273 г	2.1%
Зола	0.68 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	50 мкг	900 мкг	5.6%
Ретинол	0.05 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.197 мг	1.5 мг	13.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.21 мг	1.8 мг	11.7%
Витамин В4, холин	31 мг	500 мг	6.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.951 мг	5 мг	19%
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%
Витамин В9, фолаты	13 мкг	400 мкг	3.3%
Витамин В12, кобаламин	0.25 мкг	3 мкг	8.3%
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%
Витамин D, кальциферол	0.7 мкг	10 мкг	7%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%
Витамин К, филлохинон	5.5 мкг	120 мкг	4.6%
Витамин РР, НЭ	3.934 мг	20 мг	19.7%
Бетаин	4.3 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	209 мг	2500 мг	8.4%
Кальций, Ca	11 мг	1000 мг	1.1%
Магний, Mg	15 мг	400 мг	3.8%
Натрий, Na	63 мг	1300 мг	4.8%
Сера, S	114.9 мг	1000 мг	11.5%
Фосфор, P	139 мг	800 мг	17.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	2.4 мг	18 мг	13.3%
Марганец, Mn	0.017 мг	2 мг	0.9%
Медь, Cu	236 мкг	1000 мкг	23.6%
Селен, Se	12.4 мкг	55 мкг	22.5%
Цинк, Zn	1.36 мг	12 мг	11.3%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.77 г	~
Валин	0.573 г	~
Гистидин*	0.283 г	~
Изолейцин	0.537 г	~
Лейцин	0.9 г	~
Лизин	0.912 г	~
Метионин	0.291 г	~
Треонин	0.471 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.459 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.777 г	~
Аспарагиновая кислота	1.102 г	~
Глицин	0.928 г	~
Глутаминовая кислота	1.709 г	~
Пролин	0.686 г	~
Серин	0.488 г	~
Тирозин	0.395 г	~
Цистеин	0.18 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	76 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	13.22 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.25 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.58 г	~
18:0 Стеариновая	3.2 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	18.69 г	min 16.8 г	111.3%
16:1 Пальмитолеиновая	1.54 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	16.73 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.4 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	5.08 г	от 11.2 до 20.6 г	45.4%
18:2 Линолевая	4.69 г	~
18:3 Линоленовая	0.39 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.39 г	от 0.9 до 3.7 г	43.3%
Омега-6 жирные кислоты	4.69 г	от 4.7 до 16.8 г	99.8%