Продукт Тыква жареная по 2-58 богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 31.3%, бета Каротин - 33.8% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 19.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Тыква жареная по 2-58 можно выделить: Калий, K - 9.3%, Магний, Mg - 4.3% и Фосфор, P - 4%
Также продукт Тыква жареная по 2-58 содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тыква жареная по 2-58 можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 86 кКал | 1684 кКал | 5.1% |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% |
Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% |
Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% |
Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% |
Зола | 1.5 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 282 мкг | 900 мкг | 31.3% |
бета Каротин | 1.69 мг | 5 мг | 33.8% |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% |
Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% |
Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% |
Магний, Mg | 17 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 325 мг | 1300 мг | 25% |
Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г |