Творог влажный обезжиренный: калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность продукта творог влажный обезжиренный. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.
Творог влажный обезжиренный содержит 72 ккал на 100 г. Белки — 10.3 г, жиры — 0.3 г, углеводы — 6.7 г.
Основной вклад в калорийность дают белки; калорийная плотность — низкая. Сравнивайте его с другими продуктами из категории «Молочные продукты», чтобы подобрать вариант по калорийности, белку и составу.
Расчёт порции помогает быстро понять, сколько калорий и макронутриентов будет в 150, 200 или 300 г продукта.
- рациона с контролем калорийности
- увеличения белка в рационе
- рациона с умеренным количеством углеводов
- содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.
✅ Чем полезен творог влажный обезжиренный?
- Продукт творог влажный обезжиренный богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 17.4%, Витамин В5, пантотеновая — 8.9%, Витамин В12, кобаламин — 19.2%
- Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте творог влажный обезжиренный, можно выделить: Фосфор, P — 15.2%, Селен, Se — 17.1%
- В продукте творог влажный обезжиренный содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
- Также продукт творог влажный обезжиренный содержит много белка
⚠️ Чем вреден продукт творог влажный обезжиренный?
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте творог влажный обезжиренный можно выделить:
- — содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)
Пищевая ценность и химический состав «творог влажный обезжиренный» на 100 грамм:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.
| Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
|---|---|---|---|
| КАЛОРИЙНОСТЬ | 72 кКал | 2000 кКал | 3.6% |
| Белки | 10.34 г | 50 г | 20.7% |
| Жиры | 0.29 г | 78 г | 0.4% |
| Углеводы | 6.66 г | 275 г | 2.4% |
| Вода | 81.01 г | ||
| Зола | 1.71 г | ||
| ВИТАМИНЫ | |||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% |
| Ретинол | 0.002 мг | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.2 мг | 1.9% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.3 мг | 17.4% |
| Витамин В4, холин | 17.9 мг | 550 мг | 3.3% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 1.7 мг | 0.9% |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 2.4 мкг | 19.2% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.144 мг | 16 мг | 0.9% |
| Бетаин | 0.9 мг | ||
| МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Калий, K | 137 мг | 4700 мг | 2.9% |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1300 мг | 6.6% |
| Магний, Mg | 11 мг | 420 мг | 2.6% |
| Натрий, Na | 372 мг | 2300 мг | 16.2% |
| Сера, S | 103.4 мг | ||
| Фосфор, P | 190 мг | 1250 мг | 15.2% |
| МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
| Железо, Fe | 0.15 мг | 18 мг | 0.8% |
| Марганец, Mn | 0.022 мг | 2.3 мг | 1% |
| Медь, Cu | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% |
| Фтор, F | 31.6 мкг | ||
| Цинк, Zn | 0.47 мг | 11 мг | 4.3% |
| УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.85 г | ||
| Глюкоза (декстроза) | 0.29 г | ||
| Лактоза | 1.56 г | ||
| НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ||
| Валин | 0.695 г | ||
| Гистидин* | 0.303 г | ||
| Изолейцин | 0.549 г | ||
| Лейцин | 1.037 г | ||
| Лизин | 0.868 г | ||
| Метионин | 0.25 г | ||
| Треонин | 0.465 г | ||
| Триптофан | 0.137 г | ||
| Фенилаланин | 0.536 г | ||
| ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ | |||
| Аланин | 0.357 г | ||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ||
| Глицин | 0.206 г | ||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ||
| Пролин | 1.142 г | ||
| Серин | 0.594 г | ||
| Тирозин | 0.561 г | ||
| Цистеин | 0.061 г | ||
| СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
| Холестерин | 7 мг | 300 мг | 2.3% |
| НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.169 г | 20 г | 0.8% |
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ||
| МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.079 г | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.012 г | ||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.067 г | ||
| ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.003 г | ||
| 18:2 Линолевая | 0.003 г | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г |
Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.
Частые вопросы о творог влажный обезжиренный
Какая энергетическая ценность на 100 грамм?
Энергетическая ценность Творог влажный обезжиренный на 100 г — 72 ккал. Калорийная плотность: низкая.
Можно ли есть на дефиците калорий?
Творог влажный обезжиренный обычно легко вписать в дефицит: калорийная плотность низкая — 72 ккал на 100 г. Можно брать обычную порцию, но всё равно учитывать добавки, соусы и масло. Плюс в 100 г есть 10.3 г белка, что может помочь с сытостью.
Что больше всего влияет на калорийность?
Больше всего на калорийность влияют белки. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.
Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?
Для 20 г белка понадобится примерно 193 г. Такая порция даст около 139 ккал.
Как выбрать более лёгкий вариант?
В категории «Молочные продукты» сравнивайте ккал на 100 г, белок и жиры. Для дефицита обычно удобнее варианты с меньшей калорийной плотностью, достаточным белком и без большого количества масла или сахара.
Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:
Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.
Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.
На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.
КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.
- Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
- Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
- Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.
Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Дневник питания, ИИ-нутрициолог, трекер воды и распознавание еды по фото — всё в одном приложении. Бесплатно.
- ✓ База из 3 миллионов продуктов
- ✓ Распознавание еды по фото и голосу
- ✓ Еженедельный ИИ-анализ рациона
- ✓ Рейтинг 4.9★ — 100 000+ пользователей
