Тушеные фарш с картошкой и грибами: калорийность и пищевая ценность

Пищевая ценность продукта тушеные фарш с картошкой и грибами. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Кратко о тушеные фарш с картошкой и грибами

Тушеные фарш с картошкой и грибами содержит 962 ккал на 100 г. Белки — 104.6 г, жиры — 10.5 г, углеводы — 115.9 г.

Основной вклад в калорийность дают углеводы; калорийная плотность — высокая. Сравнивайте его с похожими блюдами и продуктами по калорийности, белку, жирам, углеводам и размеру порции.

Оценка полезности Wayout — 7 из 10. Используйте её как быстрый ориентир, а точную порцию рассчитывайте по таблице КБЖУ ниже.

Подходит для

увеличения белка в рационе
добавления клетчатки в питание
выбора более полезных продуктов по шкале Wayout
учёта готового блюда по ингредиентам и порции

Стоит учитывать

высокую калорийность на 100 г
высокую калорийность

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки104.6г

🫙Жиры10.5г

🌾Углеводы115.9г

🔥Калории962кКал

Оценка полезности7 из 10

По версии WAYOUT: внутренняя шкала полезности 1–10, ориентир для сравнения продуктов; не заменяет консультацию врача или диетолога.

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

Состав по компонентам

Название	Ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Порция, г
Фарш из филе грудки	432	86.8	9.2	0	400
Шампиньоны свежие	43.68	4.99	0.62	6.08	156
Картошка сырая	465.88	12.26	0.61	105.03	613
Лук репчатый	20	0.55	0.05	4.75	50

✅ Чем полезен тушеные фарш с картошкой и грибами?

Также продукт тушеные фарш с картошкой и грибами содержит много белка, благотворно влияет на сердечный ритм, помогает сохранить красоту, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

⚠️ Чем вреден продукт тушеные фарш с картошкой и грибами?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте тушеные фарш с картошкой и грибами можно выделить:

— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт тушеные фарш с картошкой и грибами несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «тушеные фарш с картошкой и грибами» на 100 грамм:

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
Калорийность	962	2000 кКал	48.1%
Белки	104.6	50 г	209.2%
Жиры	10.48	78 г	13.4%
Углеводы	115.86	275 г	42.1%
Насыщеные жирные кислоты	2.67	20 г	13.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.74
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.89
Пищевые волокна	15.75	28 г	56.3%
Моно- и дисахариды (сахара)	8.71
Холестерин	200	300 мг	66.7%
Натрий, Na	316.14	2300 мг	13.7%
Кальций, Ca	117.74	1300 мг	9.1%
Железо, Fe	6.73	18 мг	37.4%
Калий, K	4577.48	4700 мг	97.4%
Витамин А, РЭ	0
Витамин D, кальциферол	0.16	20 мкг	0.8%
Витамин C, аскорбиновая	78.35	90 мг	87.1%
Цинк, Zn	5.09	11 мг	46.3%
Магний, Mg	261.9	420 мг	62.4%
Витамин В1, тиамин	0.94	1.2 мг	78.3%
Витамин В9, фолаты	174.25	400 мкг	43.6%
Витамин В12, кобаламин	0.97	2.4 мкг	40.4%
Йод, I	12	150 мкг	8%
Фосфор, P	1302.92	1250 мг	104.2%

Норма и % от нормы рассчитаны по справочным FDA Daily Values для взрослого рациона 2000 ккал. Это средние дневные ориентиры, а не индивидуальная медицинская рекомендация.

Частые вопросы о тушеные фарш с картошкой и грибами

Какая энергетическая ценность на 100 грамм?

Энергетическая ценность Тушеные фарш с картошкой и грибами на 100 г — 962 ккал. Калорийная плотность: высокая.

Можно ли есть на дефиците калорий?

Тушеные фарш с картошкой и грибами сложно считать “свободным” продуктом для дефицита: калорийная плотность высокая — 962 ккал на 100 г. Его можно оставить в рационе, но обычно нужна небольшая порция и точный учёт в дневной норме калорий. Плюс в 100 г есть 104.6 г белка, что может помочь с сытостью.

Что больше всего влияет на калорийность?

Больше всего на калорийность влияют углеводы. Это помогает понять, за счёт чего продукт даёт энергию и как сочетать его с другими блюдами.

Какой ингредиент даёт больше всего калорий?

По компонентам больше всего калорий даёт «Картошка сырая» — около 465.9 ккал. Если рецепт меняется, итоговая калорийность тоже может отличаться.

Сколько нужно съесть, чтобы получить 20 г белка?

Для 20 г белка понадобится примерно 19 г. Такая порция даст около 182.8 ккал.

Есть ли клетчатка и влияет ли она на сытость?

Да, в 100 г содержится около 15.8 г пищевых волокон. Клетчатка помогает сделать рацион более сытным.

Что означает оценка полезности?

Оценка Wayout — 7 из 10. Это быстрый ориентир для сравнения продуктов по составу и пищевой ценности, но не индивидуальная медицинская рекомендация.

Почему калорийность может отличаться от домашнего варианта?

Калорийность готового блюда зависит от точного веса ингредиентов, количества масла, соуса и итоговой массы после приготовления. Если рецепт отличается, лучше пересчитать КБЖУ под свои ингредиенты.

Калькуляторы нормы калорий и веса

🔥

Важно! Не забудь рассчитать свою норму калорий и макронутриентов, свой идеальный вес и ИМТ, используя наши умные калькуляторы:

⚖️Если твоя цель снижения веса, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для похудения 💪Если твоя цель набор массы, то используй Калькулятор для расчета калорий и макронутриентов для набора мышечной массы ⚡Если твоя цель поддержать форму, то используй Калькулятор КБЖУ для поддержки веса на текущем уровне 🎯Калькулятор для расчета идеального веса поможет понять, какой вес является самым подходящим для вашего роста 📊Калькулятор ИМТ (индекса массы тела) позволяет определить степень ожирения

Справка

Энергетическая ценность (калорийность)

Энергетическая ценность — количество энергии, которое организм получает при полном усвоении продукта. Измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 г. 1 ккал = 4,184 кДж. Значения в таблице рассчитаны по коэффициентам Атуотера:

Белки × 4 ккал/г

Жиры × 9 ккал/г

Углеводы × 4 ккал/г

Калорийность = Б × 4 + Ж × 9 + У × 4

Фактическая калорийность может отличаться из-за содержания клетчатки (≈ 2 ккал/г), органических кислот (≈ 3 ккал/г) и этилового спирта (7 ккал/г), которые формула Атуотера не всегда учитывает напрямую.

Калорийная плотность

Калорийная плотность — это количество калорий в единице веса продукта (ккал на 1 г). Чем ниже плотность, тем больший объём еды можно съесть при тех же калориях, что помогает контролировать аппетит и вес.

Низкая< 0.9 ккал/говощи, фрукты, нежирные супы

Умеренная0.9–2.2 ккал/гкрупы, бобовые, нежирное мясо

Повышенная2.2–3.5 ккал/гхлеб, сыр, жирное мясо

Высокая> 3.5 ккал/гмасла, орехи, шоколад

На практике: если два продукта дают одинаковую калорийность, но один весит 300 г, а другой — 50 г, первый займёт больше места в желудке и с большей вероятностью обеспечит сытость.

Пищевая ценность и КБЖУ

КБЖУ — сокращение для четырёх основных показателей: калории, белки, жиры, углеводы. Именно соотношение макронутриентов определяет, как продукт влияет на энергию, мышечную массу и общий баланс рациона.

Белки — строительный материал для мышц, ферментов и гормонов. Рекомендуемая норма: 0.8–2.0 г на кг массы тела в зависимости от уровня активности.
Жиры — источник энергии, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E, K). Рекомендуется не менее 20–25 % от суточных калорий.
Углеводы — основной источник быстрой энергии. Предпочтение стоит отдавать сложным углеводам с клетчаткой.

Источник данных

Данные о нутриентах получены из открытых справочников пищевого состава продуктов (USDA FoodData Central, справочники Скурихина И. М., а также внутренняя база WAYOUT). Нормы суточного потребления рассчитаны по справочным значениям FDA Daily Values для рациона 2000 ккал. Фактические потребности зависят от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

← Вернуться в категорию «Продукты пользователей»