Продукт Куриное филе, фаршированное грибами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1%, Витамин В4, холин - 10.3%, Витамин В5, пантотеновая - 16%, Витамин В6, пиридоксин - 20%, Витамин В12, кобаламин - 13.3%, Витамин Н, биотин - 13.4% и Витамин РР, НЭ - 27.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Куриное филе, фаршированное грибами можно выделить: Фосфор, P - 21.7%, Хлор, Cl - 74.4%, Железо, Fe - 12.2%, Кобальт, Co - 106%, Хром, Cr - 15.8% и Цинк, Zn - 12.2%
Также продукт Куриное филе, фаршированное грибами содержит много белка, помогает сохранить красоту и содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте куриное филе, фаршированное грибами можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 226.2 кКал | 1684 кКал | 13.4% |
Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% |
Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% |
Органические кислоты | 107.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% |
Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин В4, холин | 51.3 мг | 500 мг | 10.3% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% |
Витамин В9, фолаты | 6.8 мкг | 400 мкг | 1.7% |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% |
Витамин Н, биотин | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% |
Витамин РР, НЭ | 5.4244 мг | 20 мг | 27.1% |
Ниацин | 3.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 202.7 мг | 2500 мг | 8.1% |
Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% |
Натрий, Na | 85.7 мг | 1300 мг | 6.6% |
Сера, S | 133.2 мг | 1000 мг | 13.3% |
Фосфор, P | 173.4 мг | 800 мг | 21.7% |
Хлор, Cl | 1710.4 мг | 2300 мг | 74.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% |
Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% |
Кобальт, Co | 10.6 мкг | 10 мкг | 106% |
Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% |
Медь, Cu | 59.9 мкг | 1000 мкг | 6% |
Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% |
Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |
Фтор, F | 91.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% |
Хром, Cr | 7.9 мкг | 50 мкг | 15.8% |
Цинк, Zn | 1.4688 мг | 12 мг | 12.2% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.01 г | ~ |