Продукт Торт из картофеля с творогом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 16.7%, Витамин C, аскорбиновая - 8.6%, Витамин Н, биотин - 8% и Витамин РР, НЭ - 10.6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Торт из картофеля с творогом можно выделить: Фосфор, P - 12.3%, Кобальт, Co - 29%, Медь, Cu - 8.2%, Молибден, Mo - 7.9% и Селен, Se - 18.5%
Также продукт Торт из картофеля с творогом содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте торт из картофеля с творогом можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 169 кКал | 1684 кКал | 10% |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% |
Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% |
Ретинол | 0.07 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 18.1 мкг | 400 мкг | 4.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 7.7 мг | 90 мг | 8.6% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% |
Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% |
Витамин РР, НЭ | 2.1106 мг | 20 мг | 10.6% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 231.4 мг | 2500 мг | 9.3% |
Кальций, Ca | 50.8 мг | 1000 мг | 5.1% |
Магний, Mg | 16.7 мг | 400 мг | 4.2% |
Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% |
Сера, S | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% |
Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% |
Хлор, Cl | 69.5 мг | 2300 мг | 3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |
Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 45.6 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% |
Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% |
Литий, Li | 23.6 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% |
Медь, Cu | 81.5 мкг | 1000 мкг | 8.2% |
Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% |
Никель, Ni | 1.5 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |
Селен, Se | 10.2 мкг | 55 мкг | 18.5% |
Фтор, F | 32.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% |
Цинк, Zn | 0.3263 мг | 12 мг | 2.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 40.3 мг | max 300 мг |