Продукт Теннис-хлеб, обыкновенный (Апачи) богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 46%, Витамин В2, рибофлавин - 16.2%, Витамин В9, фолаты - 63% и Витамин РР, НЭ - 17.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Теннис-хлеб, обыкновенный (Апачи) можно выделить: Фосфор, P - 20%, Железо, Fe - 18.9%, Марганец, Mn - 24% и Селен, Se - 28.2%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Теннис-хлеб, обыкновенный (Апачи) принесут 18:2 Линолевая
Также продукт Теннис-хлеб, обыкновенный (Апачи) содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте теннис-хлеб, обыкновенный (апачи) можно выделить:
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 258 кКал | 1684 кКал | 15.3% |
Белки | 9 г | 76 г | 11.8% |
Жиры | 1.05 г | 56 г | 1.9% |
Углеводы | 50.66 г | 219 г | 23.1% |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% |
Вода | 33.77 г | 2273 г | 1.5% |
Зола | 2.92 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.69 мг | 1.5 мг | 46% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% |
Витамин В9, фолаты | 252 мкг | 400 мкг | 63% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% |
бета Токоферол | 0.04 мг | ~ | |
гамма Токоферол | 0.5 мг | ~ | |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% |
Витамин РР, НЭ | 3.41 мг | 20 мг | 17.1% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 100 мг | 2500 мг | 4% |
Кальций, Ca | 67 мг | 1000 мг | 6.7% |
Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% |
Натрий, Na | 810 мг | 1300 мг | 62.3% |
Сера, S | 90 мг | 1000 мг | 9% |
Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 3.4 мг | 18 мг | 18.9% |
Марганец, Mn | 0.48 мг | 2 мг | 24% |
Медь, Cu | 30 мкг | 1000 мкг | 3% |
Селен, Se | 15.5 мкг | 55 мкг | 28.2% |
Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 45.14 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.01 г | ~ | |
Глюкоза (декстроза) | 0.17 г | ~ | |
Мальтоза | 2.35 г | ~ | |
Сахароза | 0.37 г | ~ | |
Фруктоза | 0.13 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.27 г | max 18.7 г | |
16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |
18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.12 г | min 16.8 г | 0.7% |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% |
18:2 Линолевая | 0.56 г | ~ | |
18:3 Линоленовая | 0.03 г | ~ | |
Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.56 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% |