Калорийность сыворотка кислая. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сыворотка кислая. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки0.8г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы5.1г

🔥Калории24кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сыворотка кислая?

Продукт сыворотка кислая богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 7.8%, Витамин В5, пантотеновая — 7.6%, Витамин В12, кобаламин — 6%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сыворотка кислая, можно выделить: Кальций, Ca — 10.3%, Фосфор, P — 9.8%, Калий, K — 5.7%
В продукте сыворотка кислая содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Треонин и Фенилаланин
Также продукт сыворотка кислая обладает низкой калорийностью

⚠️ Чем вреден продукт сыворотка кислая?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сыворотка кислая можно выделить:

— содержание лактозы (при индивидуальной непереносимости)

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 4 из 5

Это значит, что продукт сыворотка кислая несёт пользу организму и обладает высокой пищевой ценностью, имеет незначительные противопоказания, связанные с индивидуальной непереносимостью компонентов

Пищевая ценность и химический состав «сыворотка кислая».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	24 кКал	1684 кКал	1.4%
Белки	0.76 г	76 г	1%
Жиры	0.09 г	56 г	0.2%
Углеводы	5.12 г	219 г	2.3%
Вода	93.42 г	2273 г	4.1%
Зола	0.61 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%
Ретинол	0.002 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%
Витамин В4, холин	16 мг	500 мг	3.2%
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%
Витамин В9, фолаты	2 мкг	400 мкг	0.5%
Витамин В12, кобаламин	0.18 мкг	3 мкг	6%
Витамин C, аскорбиновая	0.1 мг	90 мг	0.1%
Витамин РР, НЭ	0.079 мг	20 мг	0.4%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	143 мг	2500 мг	5.7%
Кальций, Ca	103 мг	1000 мг	10.3%
Магний, Mg	10 мг	400 мг	2.5%
Натрий, Na	48 мг	1300 мг	3.7%
Сера, S	7.6 мг	1000 мг	0.8%
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.08 мг	18 мг	0.4%
Марганец, Mn	0.002 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	3 мкг	1000 мкг	0.3%
Селен, Se	1.8 мкг	55 мкг	3.3%
Цинк, Zn	0.43 мг	12 мг	3.6%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	5.12 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.021 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.025 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.033 г	~
Аспарагиновая кислота	0.074 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.136 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.014 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	1 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.057 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.025 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.019 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.003 г	от 4.7 до 16.8 г	0.1%