Продукт Свиные рулетики богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В1, тиамин - 13.3%, Витамин В4, холин - 10%, Витамин В5, пантотеновая - 8%, Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 15.3% и Витамин РР, НЭ - 14.5%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Свиные рулетики можно выделить: Фосфор, P - 18.5%, Хлор, Cl - 43.4%, Кобальт, Co - 41%, Молибден, Mo - 11.9%, Хром, Cr - 11.4% и Цинк, Zn - 10.7%
Также продукт Свиные рулетики содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте свиные рулетики можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 260.4 кКал | 1684 кКал | 15.5% |
Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% |
Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% |
Органические кислоты | 62.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% |
Вода | 6.6 г | 2273 г | 0.3% |
Зола | 0.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% |
Ретинол | 0.05 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 49.8 мг | 500 мг | 10% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 6.1 мкг | 400 мкг | 1.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% |
Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% |
Витамин РР, НЭ | 2.8932 мг | 20 мг | 14.5% |
Ниацин | 1.2 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 153.3 мг | 2500 мг | 6.1% |
Кальций, Ca | 100.4 мг | 1000 мг | 10% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% |
Натрий, Na | 137.7 мг | 1300 мг | 10.6% |
Сера, S | 105.7 мг | 1000 мг | 10.6% |
Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% |
Хлор, Cl | 999.2 мг | 2300 мг | 43.4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 98.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 8.4 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% |
Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% |
Кобальт, Co | 4.1 мкг | 10 мкг | 41% |
Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% |
Медь, Cu | 62.9 мкг | 1000 мкг | 6.3% |
Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% |
Никель, Ni | 4.9 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 12 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% |
Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 32.3 мкг | 4000 мкг | 0.8% |
Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% |
Цинк, Zn | 1.2816 мг | 12 мг | 10.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.5 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 37.8 мг | max 300 мг |