Продукт Соус грибной с томатом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин C, аскорбиновая - 11.9%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 15.3% и Витамин РР, НЭ - 10.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Соус грибной с томатом можно выделить: Калий, K - 13.5% и Кобальт, Co - 31%
Также продукт Соус грибной с томатом содержит много клетчатки
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте соус грибной с томатом можно выделить:
- высокое содержание жиров
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 133.6 кКал | 1684 кКал | 7.9% |
Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% |
Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% |
Вода | 126.9 г | 2273 г | 5.6% |
Зола | 1.2 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% |
Витамин В9, фолаты | 7.3 мкг | 400 мкг | 1.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% |
Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.3 мг | 15 мг | 15.3% |
Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% |
Витамин РР, НЭ | 2.0648 мг | 20 мг | 10.3% |
Ниацин | 1.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 338.1 мг | 2500 мг | 13.5% |
Кальций, Ca | 19.6 мг | 1000 мг | 2% |
Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% |
Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% |
Натрий, Na | 19.8 мг | 1300 мг | 1.5% |
Сера, S | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% |
Фосфор, P | 56.8 мг | 800 мг | 7.1% |
Хлор, Cl | 14.1 мг | 2300 мг | 0.6% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 171.8 мкг | ~ | |
Бор, B | 68.1 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% |
Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% |
Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% |
Медь, Cu | 32.1 мкг | 1000 мкг | 3.2% |
Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% |
Никель, Ni | 1.1 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 158.8 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% |
Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |
Фтор, F | 11.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% |
Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% |
Цинк, Zn | 0.312 мг | 12 мг | 2.6% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 2.7 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ |