Продукт Сочни творожные богат больше всего такими витаминами, как: Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 18.7% и Витамин РР, НЭ - 11.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Сочни творожные можно выделить: Фосфор, P - 12.7%, Хлор, Cl - 21.3%, Кобальт, Co - 14%, Марганец, Mn - 14.1% и Молибден, Mo - 7.4%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сочни творожные можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 260.8 кКал | 1684 кКал | 15.5% |
Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% |
Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% |
Органические кислоты | 31.1 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% |
Вода | 32.5 г | 2273 г | 1.4% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% |
Ретинол | 0.06 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 35.8 мг | 500 мг | 7.2% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% |
Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% |
Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.8 мг | 15 мг | 18.7% |
Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% |
Витамин РР, НЭ | 2.2604 мг | 20 мг | 11.3% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 86.4 мг | 2500 мг | 3.5% |
Кальций, Ca | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% |
Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% |
Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% |
Натрий, Na | 37.4 мг | 1300 мг | 2.9% |
Сера, S | 32.2 мг | 1000 мг | 3.2% |
Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% |
Хлор, Cl | 490.3 мг | 2300 мг | 21.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 302.4 мкг | ~ | |
Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 24.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% |
Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% |
Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% |
Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% |
Молибден, Mo | 5.2 мкг | 70 мкг | 7.4% |
Никель, Ni | 2.3 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 1.9 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |
Фтор, F | 3.6 мкг | 4000 мкг | 0.1% |
Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% |
Цинк, Zn | 0.3272 мг | 12 мг | 2.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 14.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 45.1 мг | max 300 мг |