Продукт Скумбрия дальневосточная в масле, консервы богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 11.1% и Витамин РР, НЭ - 49%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Скумбрия дальневосточная в масле, консервы можно выделить: Фосфор, P - 28%, Хлор, Cl - 31.1% и Железо, Fe - 8.9%
Также продукт Скумбрия дальневосточная в масле, консервы содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте скумбрия дальневосточная в масле, консервы можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокое содержание натрия
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 220 кКал | 1684 кКал | 13.1% |
Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% |
Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% |
Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% |
Зола | 2.3 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% |
Витамин РР, НЭ | 9.8 мг | 20 мг | 49% |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 225 мг | 2500 мг | 9% |
Кальций, Ca | 36 мг | 1000 мг | 3.6% |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% |
Натрий, Na | 545 мг | 1300 мг | 41.9% |
Сера, S | 195 мг | 1000 мг | 19.5% |
Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% |
Хлор, Cl | 716 мг | 2300 мг | 31.1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% |