Калорийность шампиньоны, сырые. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта шампиньоны, сырые. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки2.5г

🫙Жиры0.1г

🌾Углеводы3.7г

🔥Калории22кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен шампиньоны, сырые?

Продукт шампиньоны, сырые богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин — 27.2%, Витамин В5, пантотеновая — 30%, Витамин РР, НЭ — 19%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте шампиньоны, сырые, можно выделить: Калий, K — 17.9%, Фосфор, P — 15%, Марганец, Mn — 7.1%, Медь, Cu — 50%, Селен, Se — 47.3%, Цинк, Zn — 9.2%
В продукте шампиньоны, сырые содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан и Фенилаланин
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта шампиньоны, сырые принесут 18:2 Линолевая
Также продукт шампиньоны, сырые содержит много белка и обладает низкой калорийностью

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт шампиньоны, сырые идеально сбалансирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включён в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав «шампиньоны, сырые».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	22 кКал	1684 кКал	1.3%
Белки	2.5 г	76 г	3.3%
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%
Вода	92.12 г	2273 г	4.1%
Зола	0.98 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%
Витамин В2, рибофлавин	0.49 мг	1.8 мг	27.2%
Витамин В4, холин	22.1 мг	500 мг	4.4%
Витамин В5, пантотеновая	1.5 мг	5 мг	30%
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%
Витамин В9, фолаты	25 мкг	400 мкг	6.3%
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%
Витамин D2, эргокальциферол	0.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.01 мг	15 мг	0.1%
Витамин РР, НЭ	3.8 мг	20 мг	19%
Бетаин	11.1 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	448 мг	2500 мг	17.9%
Кальций, Ca	18 мг	1000 мг	1.8%
Магний, Mg	9 мг	400 мг	2.3%
Натрий, Na	6 мг	1300 мг	0.5%
Сера, S	25 мг	1000 мг	2.5%
Фосфор, P	120 мг	800 мг	15%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.4 мг	18 мг	2.2%
Марганец, Mn	0.142 мг	2 мг	7.1%
Медь, Cu	500 мкг	1000 мкг	50%
Селен, Se	26 мкг	55 мкг	47.3%
Цинк, Zn	1.1 мг	12 мг	9.2%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	1.72 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.115 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.099 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.252 г	~
Метионин	0.048 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.428 г	~
Пролин	0.176 г	~
Серин	0.113 г	~
Тирозин	0.054 г	~
Цистеин	0.006 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Кампестерол	2 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	0.014 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.002 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.042 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%
18:2 Линолевая	0.04 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.04 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%