Калорийность сало свиное с живота сырое. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта сало свиное с живота сырое. В данном разделе доступна полная таблица калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г (КБЖУ), а также подробная информация о микронутриентах: витамины, минеральные вещества.

Расчёт пищевой ценности на г.

🥩Белки1.8г

🫙Жиры94.2г

🌾Углеводы0г

🔥Калории857кКал

Введите значение в граммах для получения расчёта по макронутриентам и калорийности.

✅ Чем полезен сало свиное с живота сырое?

Продукт сало свиное с живота сырое богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В12, кобаламин — 7.7%, Витамин В1, тиамин — 7.1%, Витамин РР, НЭ — 6.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте сало свиное с живота сырое, можно выделить: Селен, Se — 14.5%
Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта сало свиное с живота сырое принесут 16:1 Пальмитолеиновая, 18:1 Олеиновая (омега-9), 18:2 Линолевая и 18:3 Линоленовая

⚠️ Чем вреден продукт сало свиное с живота сырое?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте сало свиное с живота сырое можно выделить:

— высокое содержание жиров
— высокое содержание насыщенных жирных кислот
— высокую калорийность

🏋️

★★★★★

Рейтинг продукта 2 из 5

Это значит, что требуется максимально ограничить употребление продукта сало свиное с живота сырое или заменить его на более натуральный и полезный аналог

Пищевая ценность и химический состав «сало свиное с живота сырое».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 г съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	857 кКал	1684 кКал	50.9%
Белки	1.76 г	76 г	2.3%
Жиры	94.16 г	56 г	168.1%
Вода	4.09 г	2273 г	0.2%
Зола	0.1 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%
Витамин В12, кобаламин	0.23 мкг	3 мкг	7.7%
Витамин РР, НЭ	1.249 мг	20 мг	6.2%
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	31 мг	2500 мг	1.2%
Кальций, Ca	1 мг	1000 мг	0.1%
Магний, Mg	1 мг	400 мг	0.3%
Натрий, Na	5 мг	1300 мг	0.4%
Сера, S	17.6 мг	1000 мг	1.8%
Фосфор, P	19 мг	800 мг	2.4%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	0.09 мг	18 мг	0.5%
Марганец, Mn	0.001 мг	2 мг	0.1%
Медь, Cu	9 мкг	1000 мкг	0.9%
Селен, Se	8 мкг	55 мкг	14.5%
Цинк, Zn	0.18 мг	12 мг	1.5%
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.084 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.123 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.026 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.163 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.067 г	~
Серин	0.072 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.015 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Холестерин	110 мг	max 300 мг
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	45.23 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	1.37 г	~
16:0 Пальмитиновая	26.77 г	~
18:0 Стеариновая	17.09 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	37.22 г	min 16.8 г	221.5%
16:1 Пальмитолеиновая	1.97 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	35.25 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	7.28 г	от 11.2 до 20.6 г	65%
18:2 Линолевая	6.34 г	~
18:3 Линоленовая	0.94 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.94 г	от 0.9 до 3.7 г	100%
Омега-6 жирные кислоты	6.34 г	от 4.7 до 16.8 г	100%