Продукт Рулетики мясные, фаршированные капустой, по-домашнему богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6%, Витамин В1, тиамин - 26.7%, Витамин В2, рибофлавин - 16.7%, Витамин В4, холин - 28%, Витамин В5, пантотеновая - 16%, Витамин В6, пиридоксин - 15%, Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 17.3%, Витамин Н, биотин - 13.6% и Витамин РР, НЭ - 25.3%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Рулетики мясные, фаршированные капустой, по-домашнему можно выделить: Калий, K - 13.8%, Кремний, Si - 13.7%, Фосфор, P - 25%, Железо, Fe - 12.8%, Йод, I - 8.1%, Кобальт, Co - 92%, Марганец, Mn - 19.5%, Медь, Cu - 14.9%, Молибден, Mo - 21.9%, Хром, Cr - 22% и Цинк, Zn - 17.2%
Также продукт Рулетики мясные, фаршированные капустой, по-домашнему помогает сохранить красоту
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте рулетики мясные, фаршированные капустой, по-домашнему можно выделить:
- высокое содержание жиров
- высокую калорийность
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 460.4 кКал | 1684 кКал | 27.3% |
Белки | 16 г | 76 г | 21.1% |
Жиры | 40.5 г | 56 г | 72.3% |
Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% |
Органические кислоты | 0.06 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% |
Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% |
Зола | 0.8 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
Ретинол | 0.5 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% |
Витамин В4, холин | 139.8 мг | 500 мг | 28% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% |
Витамин В9, фолаты | 14.4 мкг | 400 мкг | 3.6% |
Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 4.7 мг | 90 мг | 5.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.6 мг | 15 мг | 17.3% |
Витамин Н, биотин | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% |
Витамин РР, НЭ | 5.056 мг | 20 мг | 25.3% |
Ниацин | 2.4 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 343.9 мг | 2500 мг | 13.8% |
Кальций, Ca | 67.4 мг | 1000 мг | 6.7% |
Кремний, Si | 4.1 мг | 30 мг | 13.7% |
Магний, Mg | 31.2 мг | 400 мг | 7.8% |
Натрий, Na | 89.4 мг | 1300 мг | 6.9% |
Сера, S | 211.6 мг | 1000 мг | 21.2% |
Фосфор, P | 200.3 мг | 800 мг | 25% |
Хлор, Cl | 93 мг | 2300 мг | 4% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |
Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% |
Йод, I | 12.2 мкг | 150 мкг | 8.1% |
Кобальт, Co | 9.2 мкг | 10 мкг | 92% |
Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.3905 мг | 2 мг | 19.5% |
Медь, Cu | 149 мкг | 1000 мкг | 14.9% |
Молибден, Mo | 15.3 мкг | 70 мкг | 21.9% |
Никель, Ni | 13.8 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 22.9 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |
Селен, Se | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% |
Стронций, Sr | 16 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 3.9 мкг | ~ | |
Фтор, F | 68.3 мкг | 4000 мкг | 1.7% |
Хром, Cr | 11 мкг | 50 мкг | 22% |
Цинк, Zn | 2.063 мг | 12 мг | 17.2% |
Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 5.1 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 128 мг | max 300 мг |