Продукт Помидор (томат), парниковый богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 9.3%, бета Каротин - 10% и Витамин C, аскорбиновая - 22.2%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Помидор (томат), парниковый можно выделить: Кремний, Si - 20%, Кобальт, Co - 60%, Марганец, Mn - 7%, Медь, Cu - 11%, Молибден, Mo - 10% и Хром, Cr - 10%
Также продукт Помидор (томат), парниковый содержит много белка и обладает низкой калорийностью
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте помидор (томат), парниковый можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 14 кКал | 1684 кКал | 0.8% |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% |
Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% |
Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% |
Зола | 0.6 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 83.3333 мкг | 900 мкг | 9.3% |
бета Каротин | 0.5 мг | 5 мг | 10% |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% |
Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% |
Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 243 мг | 2500 мг | 9.7% |
Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% |
Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% |
Натрий, Na | 15 мг | 1300 мг | 1.2% |
Сера, S | 12 мг | 1000 мг | 1.2% |
Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% |
Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |
Бор, B | 115 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% |
Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% |
Литий, Li | 29 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% |
Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% |
Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% |
Никель, Ni | 13 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 153 мкг | ~ | |
Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% |
Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% |
Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% |
Цирконий, Zr | 4.8 мкг | ~ | |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Насыщеные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ | |||
Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% |
Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% |