Продукт Пирожки с картофелем и творогом богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В6, пиридоксин - 10%, Витамин В12, кобаламин - 13.3% и Витамин РР, НЭ - 10.1%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пирожки с картофелем и творогом можно выделить: Фосфор, P - 11.4%, Хлор, Cl - 17.3%, Кобальт, Co - 30%, Медь, Cu - 8%, Молибден, Mo - 9.6%, Селен, Se - 14.7% и Хром, Cr - 7%
Также продукт Пирожки с картофелем и творогом содержит много белка
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пирожки с картофелем и творогом можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 98.6 кКал | 1684 кКал | 5.9% |
Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% |
Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% |
Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% |
Органические кислоты | 22.5 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% |
Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% |
Зола | 0.9 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% |
Ретинол | 0.04 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% |
Витамин В4, холин | 28 мг | 500 мг | 5.6% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% |
Витамин В9, фолаты | 15.8 мкг | 400 мкг | 4% |
Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% |
Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% |
Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% |
Витамин Н, биотин | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% |
Витамин РР, НЭ | 2.0276 мг | 20 мг | 10.1% |
Ниацин | 0.6 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 231.8 мг | 2500 мг | 9.3% |
Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% |
Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% |
Магний, Mg | 16.2 мг | 400 мг | 4.1% |
Натрий, Na | 21.3 мг | 1300 мг | 1.6% |
Сера, S | 28.2 мг | 1000 мг | 2.8% |
Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% |
Хлор, Cl | 398.2 мг | 2300 мг | 17.3% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 371.9 мкг | ~ | |
Бор, B | 42 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 54.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% |
Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% |
Литий, Li | 23 мкг | ~ | |
Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% |
Медь, Cu | 79.6 мкг | 1000 мкг | 8% |
Молибден, Mo | 6.7 мкг | 70 мкг | 9.6% |
Никель, Ni | 1.7 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 149.2 мкг | ~ | |
Селен, Se | 8.1 мкг | 55 мкг | 14.7% |
Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |
Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% |
Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% |
Цинк, Zn | 0.372 мг | 12 мг | 3.1% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 10.3 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 22.6 мг | max 300 мг |