Продукт Пицца с помидорами и сыром богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 55.6% и Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ - 26%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Пицца с помидорами и сыром можно выделить: Хлор, Cl - 26.5%, Кобальт, Co - 31%, Марганец, Mn - 10%, Медь, Cu - 7.3% и Молибден, Mo - 8.1%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте пицца с помидорами и сыром можно выделить:
- высокое содержание жиров
- низкое содержание белка
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 221.6 кКал | 1684 кКал | 13.2% |
Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% |
Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% |
Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% |
Органические кислоты | 37.8 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% |
Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% |
Зола | 0.7 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 500 мкг | 900 мкг | 55.6% |
Ретинол | 0.5 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% |
Витамин В4, холин | 19.2 мг | 500 мг | 3.8% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% |
Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% |
Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% |
Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% |
Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.9 мг | 15 мг | 26% |
Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% |
Витамин РР, НЭ | 1.1806 мг | 20 мг | 5.9% |
Ниацин | 0.5 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 148.5 мг | 2500 мг | 5.9% |
Кальций, Ca | 74 мг | 1000 мг | 7.4% |
Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% |
Магний, Mg | 17.3 мг | 400 мг | 4.3% |
Натрий, Na | 120.5 мг | 1300 мг | 9.3% |
Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% |
Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% |
Хлор, Cl | 609.6 мг | 2300 мг | 26.5% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 142.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 51 мкг | ~ | |
Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% |
Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% |
Кобальт, Co | 3.1 мкг | 10 мкг | 31% |
Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% |
Медь, Cu | 72.5 мкг | 1000 мкг | 7.3% |
Молибден, Mo | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% |
Никель, Ni | 5.9 мкг | ~ | |
Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |
Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 9.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% |
Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% |
Цинк, Zn | 0.4689 мг | 12 мг | 3.9% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 7.2 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ) | |||
Холестерин | 18.7 мг | max 300 мг |