Войти

Калорийность перец черный, молотый или горошек. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность продукта перец черный, молотый или горошек. В данном разделе вам доступна полная таблица в которой содержится значение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 грамм массы, то есть КБЖУ состав продукта перец черный, молотый или горошек. Помимо основных макронутриентов справочник содержит подробную информацию о микронутриентах: витамины, минеральные вещества (микроэлементы и макроэлементы).

Расчет пищевой ценности

на г.

Белок

10.39

грамм

Жиры

3.26

грамм

Углеводы

38.65

грамм

Калории

251

ккал

Введите значение в поле выше в граммах, для получения расчета по макронутриентам и калорийности на введенное количество грамм

Чем полезен перец черный, молотый или горошек?

Продукт Перец черный, молотый или горошек богат больше всего такими витаминами, как: Витамин В2, рибофлавин - 10%, Витамин В5, пантотеновая - 28%, Витамин В6, пиридоксин - 14.6% и Витамин К, филлохинон - 136.4%

Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Перец черный, молотый или горошек можно выделить: Калий, K - 53.2%, Кальций, Ca - 44.3%, Магний, Mg - 42.8%, Фосфор, P - 19.8%, Железо, Fe - 53.9%, Марганец, Mn - 637.7%, Медь, Cu - 133%, Селен, Se - 8.9% и Цинк, Zn - 9.9%

В продукте Перец черный, молотый или горошек содержатся незаменимые аминокислоты, такие как: Валин, Изолейцин, Лейцин и Фенилаланин

Из жирных кислот максимальную пользу здоровью при употреблении продукта Перец черный, молотый или горошек принесут 18:1 Олеиновая (омега-9) и 18:2 Линолевая

Также продукт Перец черный, молотый или горошек содержит много белка, полезен для крепких костей, благотворно влияет на сердечный ритм, содержит много клетчатки и помогает быть энергичнее

Чем вреден продукт перец черный, молотый или горошек?

Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте перец черный, молотый или горошек можно выделить:

Рейтинг продукта 5 из 5

Это значит, что продукт Перец черный, молотый или горошек идеально сбаланчирован по макронутриентам и микронутриентам и обязательно должен быть включен в рацион на регулярной основе

Пищевая ценность и химический состав "Перец черный, молотый или горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество на 100 г	Норма	% от нормы
КАЛОРИЙНОСТЬ	251 кКал	1684 кКал	14.9%
Белки	10.39 г	76 г	13.7%
Жиры	3.26 г	56 г	5.8%
Углеводы	38.65 г	219 г	17.6%
Пищевые волокна	25.3 г	20 г	126.5%
Вода	12.46 г	2273 г	0.5%
Зола	4.49 г	~
ВИТАМИНЫ
Витамин А, РЭ	27 мкг	900 мкг	3%
альфа Каротин	12 мкг	~
бета Каротин	0.31 мг	5 мг	6.2%
бета Криптоксантин	25 мкг	~
Ликопин	20 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	454 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%
Витамин В2, рибофлавин	0.18 мг	1.8 мг	10%
Витамин В4, холин	11.3 мг	500 мг	2.3%
Витамин В5, пантотеновая	1.399 мг	5 мг	28%
Витамин В6, пиридоксин	0.291 мг	2 мг	14.6%
Витамин В9, фолаты	17 мкг	400 мкг	4.3%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.04 мг	15 мг	6.9%
гамма Токоферол	6.56 мг	~
Витамин К, филлохинон	163.7 мкг	120 мкг	136.4%
Витамин РР, НЭ	1.143 мг	20 мг	5.7%
Бетаин	8.9 мг	~
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ
Калий, K	1329 мг	2500 мг	53.2%
Кальций, Ca	443 мг	1000 мг	44.3%
Магний, Mg	171 мг	400 мг	42.8%
Натрий, Na	20 мг	1300 мг	1.5%
Сера, S	103.9 мг	1000 мг	10.4%
Фосфор, P	158 мг	800 мг	19.8%
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Железо, Fe	9.71 мг	18 мг	53.9%
Марганец, Mn	12.753 мг	2 мг	637.7%
Медь, Cu	1330 мкг	1000 мкг	133%
Селен, Se	4.9 мкг	55 мкг	8.9%
Фтор, F	34.2 мкг	4000 мкг	0.9%
Цинк, Zn	1.19 мг	12 мг	9.9%
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ
Моно- и дисахариды (сахара)	0.64 г	~
Галактоза	0.15 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.24 г	~
Сахароза	0.02 г	~
Фруктоза	0.23 г	~
НЕЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.547 г	~
Гистидин*	0.159 г	~
Изолейцин	0.366 г	~
Лейцин	1.014 г	~
Лизин	0.244 г	~
Метионин	0.096 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.446 г	~
ЗАМЕНИМЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Аланин	0.616 г	~
Аспарагиновая кислота	1.413 г	~
Глицин	0.441 г	~
Глутаминовая кислота	1.413 г	~
Пролин	1.413 г	~
Серин	0.409 г	~
Тирозин	0.483 г	~
Цистеин	0.138 г	~
СТЕРОЛЫ (СТЕРИНЫ)
Фитостеролы	92 мг	~
НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
Насыщеные жирные кислоты	1.392 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.102 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.093 г	~
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.533 г	~
18:0 Стеариновая	0.327 г	~
МОНОНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.739 г	min 16.8 г	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая	0.077 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.647 г	~
18:1 цис	0.647 г	~
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ	0.998 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%
18:2 Линолевая	0.694 г	~
18:3 Линоленовая	0.152 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.152 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.152 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.152 г	от 0.9 до 3.7 г	16.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.846 г	от 4.7 до 16.8 г	18%