Продукт Острый рис с помидорами богат больше всего такими витаминами, как: Витамин А, РЭ - 66.7% и Витамин C, аскорбиновая - 18.4%
Из минеральных веществ, которые максимально содержатся в продукте Острый рис с помидорами можно выделить: Кремний, Si - 62%, Кобальт, Co - 27%, Марганец, Mn - 16.6% и Медь, Cu - 9%
Из вредных компонентов и негативных особенностей в продукте острый рис с помидорами можно выделить:
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов, аминокислот, жирных кислот) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество на 100 г | Норма | % от нормы |
---|---|---|---|
КАЛОРИЙНОСТЬ | 128.4 кКал | 1684 кКал | 7.6% |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% |
Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% |
Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% |
Зола | 1 г | ~ | |
ВИТАМИНЫ | |||
Витамин А, РЭ | 600 мкг | 900 мкг | 66.7% |
Ретинол | 0.6 мг | ~ | |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% |
Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% |
Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% |
Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% |
Витамин В9, фолаты | 15.2 мкг | 400 мкг | 3.8% |
Витамин C, аскорбиновая | 16.6 мг | 90 мг | 18.4% |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% |
Витамин Н, биотин | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% |
Витамин РР, НЭ | 1.1814 мг | 20 мг | 5.9% |
Ниацин | 0.7 мг | ~ | |
МАКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Калий, K | 253.6 мг | 2500 мг | 10.1% |
Кальций, Ca | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% |
Кремний, Si | 18.6 мг | 30 мг | 62% |
Магний, Mg | 26.3 мг | 400 мг | 6.6% |
Натрий, Na | 23.9 мг | 1300 мг | 1.8% |
Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% |
Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% |
Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% |
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ | |||
Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |
Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |
Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% |
Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% |
Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% |
Марганец, Mn | 0.3326 мг | 2 мг | 16.6% |
Медь, Cu | 89.7 мкг | 1000 мкг | 9% |
Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% |
Никель, Ni | 4.2 мкг | ~ | |
Рубидий, Rb | 77.1 мкг | ~ | |
Фтор, F | 17 мкг | 4000 мкг | 0.4% |
Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% |
Цинк, Zn | 0.4393 мг | 12 мг | 3.7% |
УСВОЯЕМЫЕ УГЛЕВОДЫ | |||
Крахмал и декстрины | 17.6 г | ~ | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ |